Ini kue favorit anak saya, kuenya lembut dan nyoklat..dan tekstur nya padat moist 😍😊...Follow my IG : kayladsnack

Lumayan sering bikin eggless cake gini cuma baru kali ini aja pke cetakan bolu kukus. Dulu aku bikinnya pke resep yg dishare mba Hesti Hakim, mirip2 sih resepnya..sama2 enak dan gampang no telur no mixer 😂Oiyaa ini gulanya aku kurangi agak banyak soalnya aku gak suka terlalu manis 😁Source : mba Arvina Harahap

Alhamdulillah mekar😊 tanpa telur, tanpa mixerikutan #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru aja 😊Video pembuatan bolu kukus coklat ini disini 👉 https://youtu.be/NP9NR5nsvZU

Nemu resep bolu mekar tanpa telur di youtub tapi ini banyak perubahan bahan dari saya dan takaran saya ubah.Hasilnya amazing maasyaaAllah mekar sekali walau tanpa telur.Yuk di coba.#PejuangGoldenApron3

Dari dulu suka banget sama coklat. Apapun itu yang berbau coklat, entah itu permen coklat, bolu coklat, susu coklat, es coklat.Coklat memang #MoodBooster buat ibuk, di saat mood lagi egk baik² aja..#BALONChallenge#MoodBooster#BalonMinggu24#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta

Resep aslinya dari mbak Gema Nurani Mahesari, saya ubah sedikit sesuai stok di kulkas 😄Gampang buatnya, cocok untuk ala ala cooking class sama anak-anak di rumah. Satu adonan jadi 12 cup + 1 loyang kotak 20cm. Bolunya empuk dan lembut 😄

Saya lihat resepnya di Pawon Ummi Fayadh.Ini tanpa telur, takaran sendok, dan cuma diaduk doang. Gampang banget bikinnya. Tekstur adonannya kental/thick banget yaa tapi hasilnya pas mateng lembut banget.Nah ada tips agar bolkusnya merekah sempurna:1. Kukusan sudah dipanaskan dengan api besar sampai banyak uapnya baru masukkan bolkus ke dalam kukusan.2. Air kukusan sebaiknya tidak melebihi 2/3 tingginya dari alas tengah kukusan agar bagian bawah bolkus tidak basah.3. Cetakan harus diisi penuh agar mekarnya bagus.4. Tutup kukusan harus dilapisi serbet atau handuk agar uap air tidak menetes ke bolkus dan merusak permukaan bolkus.5. Selama dikukus, jangan sekali-kali membuka tutup kukusan atau mengintip sampai waktu matang yang sudah diperkirakan karena bisa bikin bolkus mekarnya tidak bagus.

Kepengen yg manis manis tapi ga ada stok telor.. Liat liat grup masak di fb kebetulan ada resep yg praktis dan irit hehe..cuss deh dieksekusi..

Ini simpel banget loh bisa buat camilan dirumah, tanpa oven, tanpa telur, tanpa mixer, toping sesuai selera, disini aku pakai goriorio 2 bungkus yang kecil kecil itu dan gula bisa dikurangi kalo gasuka manis yaa. Selamat mencoba👌👌