726. 🌶 Chili Oil

Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha) @BundaReycha_85
Bekasi

Source : Tresia's Kitchen_ Youtube

#CookpadCommunity_Bekasi

726. 🌶 Chili Oil

7 orang berencana membuat resep ini

Source : Tresia's Kitchen_ Youtube

#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 - 25 menit
1 jar/toples sedang
  1. 5 buahbunga lawang
  2. 10-15 cmkayu manis
  3. 1 buahbiji pala
  4. 8 buahkapulaga
  5. 5 lembarbay leavers (daun salam)
  6. 1 sdmgaram
  7. 20 grdaun bawang
  8. 20 grdaun ketumbar (me : Skip)

Cara Membuat

20 - 25 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang digunakan

  2. 2

    Chopper cabai kering yg sudah di bersihkan, kemudian gosreng tanpa minyak sebentar saja. Angkat kemudian taro dalam mangkok beri garam & kaldu bubuk sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dalam penggorengan kemudian masukan bunga lawang, biji pala, kayu manis, kapulaga, bay leavers (daun salam), daun bawang. Goreng sampai semua bahan agak layu.

  4. 4

    Lalu kemudian tuangkan minyak kedalam mangkok yang berisikan cabai kering yg sudah di beri garam & kaldu bubuk tadi dengan di saring terlebih dahulu agar rempah² tidak ikut dalam mangkok (yg di ambil hanya minyaknya saja ya..).
    Dinginkan sampai suhu ruang, Chili Oil pun siap untuk di sajikan bersama dimsam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
pada
Bekasi
Bunda dari 👧👦👶 Tiga orang anak, yang awal mulanya suka memasak itu karena ada insiden yang kecil sih, tapi berdampak sangat luar biasa (cuma gara-gara gak bisa membelah jeruk limo pada saat bantu-bantu ibu mertua masak di dapur🤭 malu-maluin banget, kan yak..😅), dari kejadian itulah bertekad mulai termotivasi untuk bisa menaklukan dapur pribadi yang terinspirasi dari ibu mertua sendiri😁 _ Februari 2019_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa