Telur Tahu kuah kuning

Rizka Aulia
Rizka Aulia @chikauu
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Halo, Semuanya, kerasa gak sih yang sekitaran depok tangsel hujan terus belakangan ini atau daerah rumahku aja ya(?) wkwk jadi karna sudah mulai hujan terus cuaca cakung banget buat ngapa-ngapain tapi sebagai benteng utama di dalam rumah kita kudu tetep semangat masak walaupun enaknya order makanan sambil tarik selimut gak sih bun? 🤣🤪✌️
Nah yuk mumpung bikinnya satset cemplang-cemplung aduk-aduk doang kita bikin oke gas oke gas~

#Minggu46
#GenerasiAprontis

Telur Tahu kuah kuning

11 orang berencana membuat resep ini

Halo, Semuanya, kerasa gak sih yang sekitaran depok tangsel hujan terus belakangan ini atau daerah rumahku aja ya(?) wkwk jadi karna sudah mulai hujan terus cuaca cakung banget buat ngapa-ngapain tapi sebagai benteng utama di dalam rumah kita kudu tetep semangat masak walaupun enaknya order makanan sambil tarik selimut gak sih bun? 🤣🤪✌️
Nah yuk mumpung bikinnya satset cemplang-cemplung aduk-aduk doang kita bikin oke gas oke gas~

#Minggu46
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8-10 porsi
  1. 8telur rebus
  2. 10 buahtahu putih
  3. 250 grkembang kol
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 4 buahcabai hijau besar
  6. 3 ruaslengkuas geprek
  7. 3 ruasjahe geprek
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 sdtbubuk kunyit
  11. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
  12. 800-1000 mlair
  13. Bumbu halus
  14. 4 buahcabai keriting
  15. 5 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 4 butirkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Belender semua bahan bumbu halus, sisihkan. Dan siapkan jahe, lengkuas memarkan, lalu daun salam dan daun jeruk.

  2. 2

    Siapkan juga kembang kol potong kecil, telur rebus kupas, cabai hijau dan daun bawang potong-potong. Lalu goreng tahu, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, lalu masukan saun jeruk, salam, lengkuas, jahe, dan kunyit bubuk. Masak hingga matang

  4. 4

    Kemudian tambahkan telur, daun bawang dan cabai. Lalu tambahkan air masak hingga air mendidih, kemudian tambahkan kembang kol dan tahu yg sudah di goreng. Beri gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Aulia
Rizka Aulia @chikauu
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
Halo Semuanya, aku beruntung banget sih bisa tau tentang aplikasi ini. karna aku suka banget masak dan paling-paling cuma share foto hasil masakanku aja di sosmed, tapi kali ini aku bisa share resep masakan aku yg simple tapi enak cocok banget sama menu rumahan yang tidak itu-itu saja. Suka banget masak dari kecil dan hobby ini baru tersalurkan di sini 😇 aku suka masak makanan manis dan juga asin. semoga resep yang aku bagikan kepada yang baca bermanfaat yaa... Thank you 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa