Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Ketan
  2. 1/2 sdtgaram
  3. SecukupnyaGula Aren (Sisir Halus)
  4. 200 mlAir hangat
  5. 1 tetespasta pandan
  6. SecukupnyaKelapa Parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut dan garam secukupnya. Agar tidak mudah basi.

  2. 2

    Campurkan tepung ketan, garam secukupnya, pasta pandan dan air hangat. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan sudah bisa dibentuk.

  3. 3

    Kemudian, bentuk bulat-bulat. Lalu buat lubang dan isi lubang dengan gula aren secukupnya.

  4. 4

    Lalu bulatkan lagi, lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Panaskan 1Liter air di panci beri sedikit minyak dan garam. Tunggu hingga air mendidih lalu masukkan klepon tadi. Rebus hingga mengapung.

  6. 6

    Jika sudah mengapung tunggu sekitar 10 detik baru diangkat dan balurkan diatas kukusan kelapa parut tadi.

  7. 7

    Klepon sudah siap disajikan dan disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selvie Sutrisno
Selvie Sutrisno @SelvieSutrisno
pada
Selalu mencoba n terus mencoba masakan baru, biar bisa menciptakan variasi masakan di rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa