Bening Oyong, Wortel dengan Jamur Enoki

Name: Bening Oyong, Wortel dengan Jamur Enoki
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Wortel; 200 gr Oyong; 1 bungkus Jamur enoki (lupa nimbang); 3 btg seledri (iris2 sesuai selera); 1/2 butir tomat merah; 10 gr Bawang putih (iris2 tipis); 1,5 sdt Garam; 1 sdt Penyedap rasa ayam (boleh skip atau kurangi ya. Sesuai selera aja); 750 ml air; 1 sdm minyak goreng

Yaumi Ummu Umayr @yaumiummuumayr

Bandung Kulon

1st time olah jamur enoki, krena lagi gak pengen pake saus2an semacam sus tiram, barbecue etc. jadi dibening aja. Gak ngarti bakalan gmana rasanya, cuma mantes2in aja yg bsa nemenin wortel dan oyong apaan lagi. Tengok chiller warung sayur, eh ada enoki, OK boleh lah dicoba dengan harapan mudah2an anak2 suka xixixi.
Oya, sebenernya gak rela liat enoki dipotong jadi 2 bagian gtu tpi krena yg makannya batita, jdi deh ditegain potong begitu 😌

Lebih banyak

Bening Oyong, Wortel dengan Jamur Enoki

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Yaumi Ummu Umayr @yaumiummuumayr

Bandung Kulon

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

200 grWortel
200 grOyong
1 bungkusJamur enoki (lupa nimbang)
3 btgseledri (iris2 sesuai selera)
1/2 butirtomat merah
10 grBawang putih (iris2 tipis)
1,5 sdtGaram
1 sdtPenyedap rasa ayam (boleh skip atau kurangi ya. Sesuai selera aja)
750 mlair
1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas wortel dan oyong. Cuci bersih. Potong2 sesuai selera. Sisihkan.
*Potong bagian bawah (warna coklat) jamur enoki. Bagi menjadi beberapa bagian. Cuci bersih. Sisihkan.
*Cuci bersih tomat. Potong2 sesuai selera.
2

Tuang air ke dalam panci. Masak sampai mendidih.
*Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai wangi.
3

Masukkan tumisan bawang putih bersama minyaknya. Masukkan wortel. Masak wortel hingga tingkat kematangan yg diinginkan. Bumbui dengan garam dan penyedap. Tes rasa.
4

Masukkan oyong, jamur enoki dan tomat. Masak sampai oyong dan jamur matang. Tes rasa lagi ya. Silahkan ditambah garam dan penyedap jika dirasa kurang. Matikan kompor.
5

Masukkan seledri. Aduk rata.
Siap disajikan.

Abby✨ dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yaumi Ummu Umayr @yaumiummuumayr

pada 30 Januari 2024 07.18

Bandung Kulon

A daughter, a housewife and finally a mom of a boy and daughter. Cooking and baking enthusiast but, baking is the most, hehe.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

136. Sayur Bening Wortel Jamur Enoki 136. Sayur Bening Wortel Jamur Enoki

Nyobain kombinasi baru sayur bening bwt nemenin si wortel karena msh keukeuh gak mau masak yg bersantan 😅

Susie Widyasari
Bening jamur enoki Bening jamur enoki

Menu makan siang kali ini. Bening jamur enoki dengan bayam dan wortel. Seger banget untuk makan siang dan ayam goreng tepng yang pasti anak-anak doyan bundapun senang.🤗#pejuanggoldeapron3#genkpeda#genkpejuangdapur#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_borneo#Dutarecooksampit

diana gerald
Bening Oyong Bakso Wortel Bening Oyong Bakso Wortel

Siang² emang enak masak yang seger² begini.Kali ini bikin sayur bening sup, resepnya mbak Wulan yang minggu ini dapet arisan cooksnap Genk PeDa 🎉Untuk taugenya saya skip dan ganti dengan bakso, favoritnya anak² 😍Hayuuk GAS....keuuun manteman mbak @MitaNiez @ihdanas 💃Source: @iwuLan_14044039#Wortel#Oyong#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Dyahwulan#TiketGAS2025#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Nay's Kitchen
Bening Bayam Oyong Wortel Bening Bayam Oyong Wortel

Sebelumnya saya sudah pernah menulis resep sop oyong soun wortel (lihat resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/17058059). Kali ini saya ingin membagikan resep sayur bening bayam oyong wortel yang pastinya tidak kalah yummy dan seger kuahnya.🤤👍Langsung aja yuk simak resepnya!🤩✨#generasiaprontis #labuanhati #berburuwcgata #oyong #bayam #wortel #sayurbening #beningbayam #foodstory #resepfoodstory

Imas Widowati
Bening Oyong, Wortel dan Bakso Ikan Bening Oyong, Wortel dan Bakso Ikan

BismillahKondisi cuaca sedang tidak baik, hujan mulai turun dari selepas waktu ashar hari ini.Buat yang berkuah dan hangat serta mudah diolah untuk teman makan diwaktu berbuka puasa, cek stok bahan yang tersedia dirumah, bening oyong wortel dan bakso ikan jadi pilihan menu buka hari ini, cocok untuk yang terbatas waktunya dan mau sat set. Selamat mencoba#BerbagiRasaRamadhan#SayurBerkuah#Gas2025#cookpadcommunity_palembangSelasa 11 maret 2025 (26 hari berlalu, rindu ayah)

Indah 'Pawon Zie'
Sayur Bening Wortel Oyong Sayur Bening Wortel Oyong

Segeeer, gurih, enak banget dimakan selagi hangat, trus makannya pakai sambal kecap. Nikmaaat 😋.Karena masih belum terlalu fit, jadi untuk menu sarapan kali ini bikin yang anget² biar seger. Untung banget di resepnya mbak Nuri, pemenang arisan cooksnap genk PeDa minggu ini, ada resep Sayur Bening Wortel Oyong. Anak² suka bangeeet 👌.Source: @irunkha_27#Sup#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Nuri#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Nay's Kitchen
Sayur Bening Oyong Wortel Sayur Bening Oyong Wortel

Bismillah.....Setoran mepet untuk challenge #BarapiManjuhu#ManjuhuBening#CookpadCommunity_Kalteng #PejuangGoldenBatikApron #Week14 #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni sayur bening oyong wortel kalo kami disini bilangnya gambas 😁 Oyong sayur yg hampir gak pernah saya masak krn paksu gak suka, tpi krn challenge pekan ini jdi masak oyong 💃Sayur bening kali ini saya cooksnap dari @dapur_imaimey krn saya ingin sayur bening yg anti mainstream dri yg biasa saya bikin hehee#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara#CeritaDapurHariIni

Novitaa Sari
Sayur Bening Oyong Shoun Wortel Sayur Bening Oyong Shoun Wortel

Buat nemenin si kriuk https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14015971-lele-goreng-krispi?invite_token=688sW5b9CF1XV7dgfhc9sgdB&shared_at=1605008232Source recipe lg di uni Aziza RahmiLink recipe : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13543696-sayur-bening-oyong-soun-wortel?invite_token=W5XnHCpwsSBKp7H5Pt5sDojb&shared_at=1604982760Biar tambah rame #RememberGenkPeDa_AzizaRahmi #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_EksisYuk ah cobain aj 🥰#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Rini Dwi Astuti
Bening oyong wortel Bening oyong wortel

Wika tristi
Sayur Bening Oyong Wortel Sayur Bening Oyong Wortel

Assalamu’alaikumMendung2, enak kalau masak yang hangat2, pake stock kulkas aja dah buat masakan yang menghangatkan badan.Yanh simple adalah masak sup/ sayur bening.Sat set jadi deh.Source : @irunkha_27#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmembergenkpeda2_Nuri#CookpadCommunity_Yogyakarta#pilihmasak#Kopijos#KopiJos_SpesialKeluarga

anif agustina
Bening Oyong Wortel Bihun Bening Oyong Wortel Bihun

Sayur simpel, praktis dan enak.#BALONChallenge#LabuanHati

Rahayu Sartika Br. Sembiring
Sayur Bening Oyong Wortel Sayur Bening Oyong Wortel

Tantangan Cookpad Community Kalteng minggu ini membuat sayur bening oyong wortel 😊Saya cooksnap resep dari @dapurVY https://cookpad.wasmer.app/id/r/999625. Yang saya ubah dari resep asli, bawang putihnya saya tumis. Bawang putih nggak saya goreng seperti resep asli 🤭#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke14#PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni#BarapiManjuhu#ManjuhuBening#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Muarateweh

Nevi Sutio

Rekomendasi Resep Lainnya