NOTE: adonan nya sangat lengket sehingga saat ngadon perlu di berikan tepung, jangan stress ya 👍😄 semangatt

Setelah beberapa hari penasaran bikin bluder akhirnya sempet juga eksekusi dua kali first trial sempet gatot walaupun masih bisa aku perbaiki tapi ga seperti bluder asli nya... 2 hari berikutnya bikinin versi yang bener dan alhamdulillah berhasil... Walaupun proses bikin nya lumayan makan waktu saat proofing tapi hasilnya ga nge enaknya. Wangi butter nya enak banget.. Apalagi di pada dengan filling keju... Oiya ini proses profingnya lama yaa untuk bluder minimal profingnya 5 jam.. Jadi jangan kaget kalo liat si adonan udah sejam berjalan tapi ga kunjung ngembang heheheh.. Adonan emang agak lembek yaa temen temen ...

Masih penasaran dengan metode poolish.Kali ini coba bikin bluder dg resep ala moucup.Hasilnya..empuk,lembut, dan enak.perlu kesabaran tp membuahkan hasil🤭🤭🤭#rahayusquad

Bismillah.Bluder itu salah satu jenis roti. Ciri Khas dari roti ini adalah sangat empuk dan kalau di sobek akan terlihat serat rotinya..Bluder hampir sama dengan brioche roti yg butuh kuning telur dan butter yg banyak. Bluder dari Belanda,Brioche daru Perancis. Meskipun tanpa isian roti ini sdh enak banget..Pertama kali buat bluder sempet deg2an krn tekstur adonannya yg lembek banget. Sempet mengira kl saya salah dalam mengadon. Alhamdulillah ternyata memang seperti itu. Resep asli saya liat dari IG cece cantik C! @moucup.Ini saya buat versi one day baking dan menggunakan methode poolish.Naah..krn tekstur adonan yg lembek banget,,jd ada bbrp langkah yg gak tercapture...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_bekasi#bakingisfun #resepecy_bluder #MasakItuSaya

Pengen bgt makan kue blunder cokro madiun.. Tp skrg sdh pindah kota, akhirnya buatlah sdri di rmh, yg mashaAllah rasanya mirip dgn yg pernah saya makan, lumayanlah bisa mengobati rasanya🥰

Resep ini saya dapatkan dari ig @icenguik. Resep asli dr chef yongki gunawan. Dijamin nggak akan kecewa...... Memang proses membuatnya kelihatan ribet, tapi setara dengan hasilnya 👍👍👍👍

Minggu 28... bluder ini hasil kolaborasi cake dan roti. Karena penggunaan telur yg cukup banyak dan ragi sebagai bahan baku roti. Namun teksturnya lbh lembut dr roti.Source : moucup#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_semarang#markobar_stayhealthy#semarangkompakpostingbareng#dirumahaja#weekendchallange#cabeku#telur3in1

Perpaduan roti & cake yg lembut 😊

Adonan ini sgt lembek, jika dirasa" terlalu lembek bisa ditmbh terigu, tapi jgn bnyk"

Nyoba bikin roti udah beberapa kali tp hasilnya belum bagus. Buka youtube The Hasan video sepertinya kq gampang kalo bikin roti. Tp tiap mau eksekusi resep waktunya ga ada 😒 td malam ga tau kq ngebet banget nyiap2in smua buat bikin roti, pdhl udah jam stngh 10an. Ditemani anak wedok akhirnya slesai jg, waktu tenggok jam eh udah pukul 3 pagi 😂. Huhh...berjam-jam berkutat sm adonan, begadang smp pagi. Lelahnya terbayar dgn hasil yg cukup memuaskan, karna ini buat roti pake bahan dan alat seadanya 😁. Resep ini jg untuk #teamtrees, ikut berpartisipasi menghijaukan bumi. Ayo semua kita hijaukan bumi dgn resep masakan kita 😉🌱Source : THV youtube chanel#PejuangGoldenApron2#week10#teamtrees#SatuResepSatuPohon

Karena kepingin bluder cokro tapi lagi susah belinya jadilah nyoba bikin dirumah...not bad lah..

Roti satu ini adalah ikon oleh2 dari kota madiun..sangat amat terkenal.hrganya yg mahal seimbang dengan rasanya yang super duper lembut. Pagi ini sy mau membagikan resep tenteng bluder. Resep ini Hampir mirip dengan resep bluder yg asli ya.. lembut dan enak.. ikuti step by stepnya ya krna prosesnya agak lama hehe