Crispy Bubble Crumb Chicken Ball & Drum Stick

Nining
Nining @riwayatiningsih11
Malang Jawa Timur

Terimakasih banyak buat Mbk Yun @yun_andriani yg telah mengisi acara #BelajarMasakBarengKomunitas yg di adakan Cookpad Minggu lalu . Luar biasa sekali acara nya sangat meriah dan pastinya ini pengalaman berharga buat sy bisa membuat Chicken Bubble Crumb yg sangat enak . Terus terang ini pertama kali sy bikin . waah enak banget rasanya .. dan pasti nya ini jadi tambahan koleksi resep buat bekal sekolah ke 2 anak sy 😍😍.
Cookpad is the best pokoknya 😘😘😘

colek mbk @juwitapermata yuuuk mbk ikut meramaikan posbar mggu ini 🤗🤗

#KelasCrispyChickenNugget
#ColamBMBK_YunAndriani
#CookpadCommunity_Malang

Crispy Bubble Crumb Chicken Ball & Drum Stick

Terimakasih banyak buat Mbk Yun @yun_andriani yg telah mengisi acara #BelajarMasakBarengKomunitas yg di adakan Cookpad Minggu lalu . Luar biasa sekali acara nya sangat meriah dan pastinya ini pengalaman berharga buat sy bisa membuat Chicken Bubble Crumb yg sangat enak . Terus terang ini pertama kali sy bikin . waah enak banget rasanya .. dan pasti nya ini jadi tambahan koleksi resep buat bekal sekolah ke 2 anak sy 😍😍.
Cookpad is the best pokoknya 😘😘😘

colek mbk @juwitapermata yuuuk mbk ikut meramaikan posbar mggu ini 🤗🤗

#KelasCrispyChickenNugget
#ColamBMBK_YunAndriani
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
32 pcs
  1. 300 grdada ayam fillet
  2. 150 grudang kupas
  3. 150 grwortel di serut
  4. 150 grbrokoli
  5. 1 bhbawang bombai ukuran kecil
  6. 2 butirtelur ayam
  7. 3 bhbawang putih di parut
  8. 1,5 sdtgaram
  9. 150 grtepung tapioka
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/4 sdtgula pasir
  13. Bahan Pelapis :
  14. 150 grcrispy bubble crumbs

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan daging ayam yg telah di potong kecil dan di cuci bersih lalu haluskan menggunakan food processor, masukkan brokoli lalu haluskan kemudian masukkan wortel dan haluskan kembali hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan udang kupas dan haluskan. masukkan tapioka, bawang putih parut, bawang bombai, telur, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk lalu haluskan hingga semua bahan tercampur rata

  3. 3

    Membuat chicken ball : bentuk bulat dgn bantuan sendok lalu masukkan ke crispy bubble crum hingga setengah bagian adonan terbentuk bulat.

  4. 4

    Membuat chicken drum stick :
    bentuk bulat adonan lalu masukkan ke crispy bubble crum dan tusuk bagian tengah dgn tusuk es krim lalu bentuk adonan.

  5. 5

    Goreng dgn minyak panas api sedang hingga matang.

  6. 6

    Chicken bubble crumb siap di sajikan selagi hangat dgn cocolan saos tomat / saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nining
Nining @riwayatiningsih11
pada
Malang Jawa Timur
Tim Lokal 2025semenjak mengenal cookpad dapur menjadi semakin berwarna . banyak resep yg menjadi inspirasi buat di cobaterhubung sama teman teman yg hebatpokoknya lop u dech cookpadIg : @riwayatiningsih11
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa