Kembang Tahu

Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
Gondrong, Tangerang, Banten

Setor arisan Cookies mbak @julie_07 dengan CookSnap Kembang Tahu, dengan sedikit kreasi sari kedelai yang dibuat dari kacang kedelai itu sendiri. Resep asli 800ml susu kedelai, saya 125 gram kedelai + air 700ml= susu kedelai 800ml.
Baru sempat buat meskipun agak ngaret, lunas setoran arisan putaran pertama. Sukses selalu Mbak Julie.
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookiesArisan_Juliana

Kembang Tahu

Setor arisan Cookies mbak @julie_07 dengan CookSnap Kembang Tahu, dengan sedikit kreasi sari kedelai yang dibuat dari kacang kedelai itu sendiri. Resep asli 800ml susu kedelai, saya 125 gram kedelai + air 700ml= susu kedelai 800ml.
Baru sempat buat meskipun agak ngaret, lunas setoran arisan putaran pertama. Sukses selalu Mbak Julie.
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookiesArisan_Juliana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 pcs
  1. 125 gramkedelai rendam 1 malam
  2. 700 mlair
  3. 2 gramagar-agar plan/1 sdt
  4. Sejumputgaram+gula putih(optional)
  5. 2 lembardaun pandan (optional)
  6. Kuah jahe:
  7. 500 mlair
  8. 70 gramgula merah
  9. 50 gramjahe memarkan/iris
  10. 1 lembardaun pandan (optional)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kedelai direndam semalaman, cuci bersih dan blender dengan air. Saring kedelai ambil sari kedelai lalu rebus dengan pandan, garam, dan sejumput gula dengan api sedang hingga mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih tuang pada cetakan dan biarkan ngeset memadat lalu sisihkan. Rebus kuah jahe hingga mendidih dengan api sedang, koreksi rasa yang pas bisa disesuaikan.

  3. 3

    Keluarkan kembang tahu dari cetakan, lalu tata pada gelas/mangkuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
pada
Gondrong, Tangerang, Banten
Mencoba menu baru dan sajikan yang baik
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa