Rujak buah aceh

Suka banget sama rujak, lutis, asinan dan teman-temannya. Ini coba deh bikin rujak aceh yang kuahnya pakai kweni. Asli seger bgt ini rujak.
Rujak buah aceh
Suka banget sama rujak, lutis, asinan dan teman-temannya. Ini coba deh bikin rujak aceh yang kuahnya pakai kweni. Asli seger bgt ini rujak.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong buah, sambil nunggu kuah bisa masukkan ke kulkas dulu.
- 2
Rebus cabe. Tuang air panas ke asam Jawa, diamkan.
- 3
Blender cabe hingga halus, masukkan cabe ke air bekas rebusan cabe.
- 4
Masukkan asam Jawa, gula pasir, aduk hingga larut, masukkan cuka, perasan jeruk nipis. Karena saya ga suka banyak ampas cabe maka saya saring. Saya cuma ambil 1 sdm cabe supaya tetap ada cabe-cabe nya walau dikit.
- 5
Blender kweni hingga halus. Ini saya punyanya kweni yang masih mengkal.
- 6
Jika air cabe sudah mendidih, masukkan kweni yang telah diblender, Jangan lupa disaring ya. Tunggu hingga dingin sebelum disiram ke buah-buahan.
- 7
Setelah kuah dingin masukkan ke buah-buahan yang telah dipotong. Sajikan dalam keadaan dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rujak aceh Rujak aceh
Karena Rujak adalah mood booster 😄Buat idul fitri 1443H /2022 M sengaja sedia menu rujak, buat netralisir rendang dan teman temannya 😅 sengaja ga di buat terlalu pedas karena takut perutnya syok tri maryanti -
Rujak Aceh Rujak Aceh
BismillahUdah di hari rabu ya man temans alhamdulilah.. dan alhamdulilah juga cuaca sangat panas di tempat saya jadi kita buat yang seger seger aja yaa.. Seperti rujak satu ini rasanya seger krenyes krenyes bikiin nagih 😁😋 enak pokoknya maah.. Kalo di banda aceh ada satu kedai rujak aceh yang paling terkenal dan rasanya gak pernah berubah dari dulu itu ada di rujak aceh blang bintang di dekat airport lama sultan iskandar muda, rujaknya seger dan orisinil rasanya jadiii..klo teman teman jalan jalan ke aceh bisa langsung mampir ya dari airport gak jauh 😉Yowes sekarang kita bikin aja yuuk.. Oya karena disini lagi gak musim buah yang biasa ada di rujak aceh jadi saya skip beberapa buahnya seperti jambu air merah dan kedondong juga satu lagi pisang batu krn di pasar gak nemu jadi terpaksa di skip juga 😥 tapi gak popo yaaa sing penting ada yg bisa melengkapi sing lain dadi never give up tetep enak rujake insyaAllah yees..yuuk ambil cobeeek...💃😄*fyi : saya bikinnya per porsi ya gaees..tapi buahnya bisa jadi 4 porsian atau mungkin lebih dan juga sesuaikan tingkat pedasnya sesuai lidah masing-masing okaaiii...💙👌#bagikaninspirasimu#cookpad2020#cookpadcommunity_ponorogo#cookpadindonesia#denisdapoer Orange Cooking -
Rujak aceh Rujak aceh
Ini juga termasuk bakulan aku , rasanya seger banget , kalau di Aceh biasa makan pakai es batu , di makan dingin pas cuaca terik ..#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia Erni Apriana -
Rujak aceh Rujak aceh
#inspirasiku#rujakaceh#cookpadcommunityKl Ngomong in rujak ga ada abis nya kesukaan aku banget , apalgi ini loh Rujak Aceh dengan khas mangga kweni nya yg harum banget, aku bikin 1 mangkok besar abis di lahap sendiri 😂😂😂. Kali ini saya bikin rujak aceh resep dr mbak @herdas_kitchen2018 dan saya modifikasi . dengan buah seadanya di kulkas , kedondong,bengkoang,mangga kweni,nanas dan apel, juga saya tdk pakai terasi dan gula merah . di simak resep berikut. Dewix Donce -
Rujak Aceh Rujak Aceh
Bismillah..Punya Buah²an jadi pengen ngerujak deh.. kan pas banget nih kalo dimakan sesorean gini! 🤗🤗Bikin Rujak Aceh aja yukk!! Rujak dengan Mangga Kweni yang digunakan sebagai bumbunya, dan inilah yang sekaligus jadi ciri khasnya.. Tambahan Kolang-Kaling makin bikin Rujak ini semakin unik 😍😍Ini di rumah stok Buah nya gak komplit² amat gapapa lahh yaa?? 🤤🤤 'Pattern' nya aja Rujak Aceh *lap encess 😅😅Dan seperti biasa aku pakai produk Rose Brand yang bikin makanan jadi makin enak dan lezat 🫶🏻🫶🏻Markijak! 🔥🔥#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar Dina Yuandha -
Rujak Aceh Rujak Aceh
Bismillahirrahmanirrahim.....Lagi musim mangga nih mams, tadi saat memasuki pasar rakyat dari jauh udah kecium aroma kweni yang harum dan menggugah selera.....hhhmmm kebetulan banget lagi musim panas, jika dibuat rujak aceh dan di nikmati saat siang hari pasti segeeer dan mantap banget....langsung deh tadi belu kweni dan buah-buahnya.Olahan buah yang satu ini pasti ndak ada yang nolak deh.... Hubby doyan banget 😁🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭Sekalian deh setor resep buat ikutan #BALON di https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 jika ada program baru yang di tawarkan cookpad selalu seru dan merasa rugi sendiri jika tidak ikutan 🤭Yoook mams ikutan@Mira_Jabir@ChanchalKaur@BuntatKitchen_13.....#MasakanBundaPashalenko#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#RencanakanKebaikanMu#TiketGlobalApron#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Rujak aceh Rujak aceh
Pas ke pasar ada mangga kuweni,mangga yg harum khas semerbak, ada jamkis,timun,nanas dan jambu air pemberian teman, cuss kita bikin rujak aceh, buat stok dikulkas karena jd lumayan banyak sekalian bagi2 ke tetangga#BamasakBesamaan_SentuhanBuahDalamHidangan#SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Novita Kusuma -
Rujak aceh Rujak aceh
Sebenarnya udh lama bgt pengin bikin rujak ini dr sebelum Bln puasa kemarin.., tp gak jg dpt2 mangga kweni nya..., eehh kmrn hr Sabtu pas ke warung Pade sayur nemu mangga kweni ini lgs girang doong...😅💃Lgs deh cuusss bikin...😅Ini segeerrr bgt, perpaduan rasa pedas, manis, asam & aroma dr kweni yg di blend jd semacam smoothie gitu..., endolita 😅😍 Hana Ipung -
Rujak Aceh Rujak Aceh
Rujak Aceh ini dessert favorit saya, aroma khas kweni ditambah buah-buahan dan kolang-kolang membuat rujak ini segar. Rujak Aceh ini pedasnya sedang, jadi bila suka yang lebih pedas jumlah cabai bisa disesuaikan.Biasanya Rujak Aceh saya buat dalam jumlah cukup banyak untuk di simpan. Setelah di simpan di lemari pendingin bumbu rujak Aceh akan semakin meresep dan segar dinikmati dalam keadaan dingin. silvia novi -
Rujak Aceh Rujak Aceh
Bismillah..Mumpung lagi musim Kweni, mari kita bikin Rujak Aceh.. Hiyeeeyy!! *ngencess duluan 😍😍👏👏Source : @dhea#TeamTrees#OneRecipeOneTree Dina Yuandha -
Rujak Aceh Rujak Aceh
Rujak Aceh memang berbeda dengan rujak lainnya.Rujak Aceh memakai buah mangga kweni sebagai bumbu rujaknya, kebayang kan segernya 😀😋😋Biasanya mama yang mengulek bumbu rujak, bagian saya yang memotong buah.Tapi di sini, bumbu rujak/kuah, cukup diblender saja. Simpan rujak di kulkas sekitar 6 jam ya supaya bumbu meresap dan nikmat disajikan dingin 😋😋Sajikan rujak Aceh untuk acara Tahun Baru bersama keluarga ya, pasti akan lebih istimewa..Inspirasi menu utk malam tahun baru, bisa lihat-lihat di sini yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5304_ts4bdKmXB?metadata=cookbook_share_link#rujaklingga #rujak #rujakaceh#harispesialnyaibu #kadountukibu#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Rujak aceh Rujak aceh
Udah lama banget ngiler rujak aceh ini,tapi baru sekarang sempet bikin🤤pas kebetulan cuaca lagi panas banget,jadi cocok banget...seger yaa buu🤤Source:Siti Nur frida’s kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar