Mumpung masih ada fillet dada ayam sisa jualan mentai, dan masih punya bread crumbs, akhirnya punya ide bikin chicken katsu 😁

Hari ini menunya chicken katsu with curry rice ala Japanese gitu. Biasanya kalau di Marugame, saya dan anak lanang suka pesan udon curry dengan chicken katsu sedangkan anak gadis lebih suka yang pakai nasi. Kalau misua mah setia dengan kitsune udon.Nah, kebetulan ada dada ayam fillet di kulkas plus pesenan online kari blok ala Jepun sudah datang yasud dieksekusi saja....Kali ini resep chicken katsunya dulu.

Source : My Homemade FoodMasih punya stok dada ayam yuks kita bikin menu chicken katsu, pasti disukain anak anakPenyajian hanya dengan saus mayonais dan daun selada sebagai pelengkap, bisa dicek resep asli untuk penyajian lengkapnyaRecook dari pemenang arisan #GenkPejuangDapur minggu lalu mbak Ika Puspita My Homemade FoodResep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12828951-chicken-katsu?invite_token=2Pjswh1N64gX8TdjNzDQ8dCZ&shared_at=1609116757#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_MyHomemadeFood#GenkPeda_Eksis#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_denpasar

Chicken Katsu ala Hokben, 1/2 dada ayam bisa dapet 3pcs lho:)

📝Selasa14November2023. Bismillahirrahmanirrahim..Punya dada ayam bingung mau dimasak apaan🤔 scroll² resep bu wati tertarik sama Chicken Katsu ala Hokbennya tapi saya modifikasi resepnya dengan resep JTT hasilnya So Yummy!! 😋Source : @Wati_9456228https://cookpad.wasmer.app/id/r/16698388#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe

Chicken katsu adalah ayam yang digoreng menggunakan tepung crispy dan tepung roti. Biasanya chicken katsu disajikan dengan nasi atau kentang goreng. Dan ditambah denga saus dan mayonise sebagai opsional.

BismillaahCHICKEN KATSU💛 Recipe @qiyamskitchen💛 Note1. Potong dada ayam dalam keadaan setengah beku utk mendapatkan potongan yg presisi2. Potong dada ayam dg ketebalan +/- 1cm utk chicken katsu yg empuk, juicy, enak dipotong dan enak digigit. Daging yg dipotong terlalu tipis akan menghasilkan chicken katsu yg keriting setelah di goreng.3. Chicken katsu dapat dijadikan stok frozen food. Setelah di panir, masukkan chicken katsu dalam food container lalu masukkan freezer. Tahan 1 bulan in syaa Allaah.

Pagi-pagi mau bikin Bento untuk anak-anak ke sekolah. Ada dada ayam di kulkas, langsung terpikir bikin chicken katsu yang cocok hingga makan siang. Yuk kita siapkan ! 😃

Walaupun ga suka bagian dada ayam, tapi kalau dibikin chicken katsu begini, anak-anak pasti doyan 😍😍.

Assalamu’alaikumAnak2 tuh ga pernah bosen sama ayam.Baik di ungkep, di bacem, dibikin krispy ttp aja suka.Kali ini bikin chicken katsu aja deh , chicken katsu ala2 rumahan .Source : @dapoerliandra6459146#GenkpejuangDapur#Genkpeda_Eksis#CookmemberGenkpeda2_Lia#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron

Chicken Katsu ini jadi salah satu menu andalan kalo jajan bento atau makan di resto dengan menu non Indonesia, nah karena punya stok fillet dada ayam di kulkas, nyobain deh bikin sendiri dan ternyata enak, pastinya lebih hemat. Semenjak jadi mak mamak jadi suka yang hemat hemat ya kan 😂Yuk buat sendiri, sekarang sering saya jadikan stok di freezer dan tinggal goreng pas butuh masak cepet tapi tetep enak, sehat dan sedap dipandang mata hehe.

Halo Luur !Chicken Katsu yang saya buat ini.. juicy inside crunchy outside.. awet pulaa renyahnyaBumbunya meresap sampai ke dalam karena dimarinasi duluMari kita cobaa