Omurice Japan

Miss Daroinie
Miss Daroinie @daroin_plates
Madiun

Happy BERES day, bulan Februari kali ini ada Omurice Japan. Telur belah yang lumer diatas nasi goreng ala-ala negara sakura.🤗🥰

Kali pertama baca tema, kepikiran banget sama teflon yang sejak aku pindah rumah, belum sempet kebeli itu alat masak😆, nyoba kali pertama bikin omurice pakai wajan, dan hasilnya terbelah😆

Berkali-kali membayangkan gimana cara merayu wajan agar bisa dibuat omurice diatasnya🤣 nyoba deh, meski terkadang bablas jadi telur orak arik🤣

Akhirnya percobaan final, dengan stok telur yang kian menipis..wkwkkwk..padahal tokonya ada disebelah🙈 jadilah omuricenya🤩. Bukan omurice yang sempurna, karena memang pakai bahan seadanya, tetapi aku bahagia, karena ternyata bisa🥰🥰🥰

Saat telur sudah berada diatas wajan, aduk cepat agar bergerindil, kemudian angkat wajan, dan miringkan. Agar mudah, menggulungnya dengan bantuan alat yang cekung, karena menyesuaikan permukaan wajan, saya pakai erok-erok🥰
Gulung satu arah, jangan di kumpulkan ditengah, karena bisa pecah kerena permukaan cekung wajannya.

#Beres_OmuriceJapan
#BeresClover_Februari2024
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo

Omurice Japan

2 orang berencana membuat resep ini

Happy BERES day, bulan Februari kali ini ada Omurice Japan. Telur belah yang lumer diatas nasi goreng ala-ala negara sakura.🤗🥰

Kali pertama baca tema, kepikiran banget sama teflon yang sejak aku pindah rumah, belum sempet kebeli itu alat masak😆, nyoba kali pertama bikin omurice pakai wajan, dan hasilnya terbelah😆

Berkali-kali membayangkan gimana cara merayu wajan agar bisa dibuat omurice diatasnya🤣 nyoba deh, meski terkadang bablas jadi telur orak arik🤣

Akhirnya percobaan final, dengan stok telur yang kian menipis..wkwkkwk..padahal tokonya ada disebelah🙈 jadilah omuricenya🤩. Bukan omurice yang sempurna, karena memang pakai bahan seadanya, tetapi aku bahagia, karena ternyata bisa🥰🥰🥰

Saat telur sudah berada diatas wajan, aduk cepat agar bergerindil, kemudian angkat wajan, dan miringkan. Agar mudah, menggulungnya dengan bantuan alat yang cekung, karena menyesuaikan permukaan wajan, saya pakai erok-erok🥰
Gulung satu arah, jangan di kumpulkan ditengah, karena bisa pecah kerena permukaan cekung wajannya.

#Beres_OmuriceJapan
#BeresClover_Februari2024
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1 butirtelur
  2. 1,5 sdmkrimer bubuk, larutkan dengan sedikit air hingga terbentuk larutan kental
  3. Sejumputlada
  4. Sejumputgaram
  5. Bahan Nasi Goreng
  6. 2centong nasi
  7. 7 buahbuncis, iris tipis
  8. 1 sdmbumbu dasar putih
  9. 5 buahcabai rawit, iris tipis
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. sesuai seleraGaram halus
  12. sesuai seleraKaldu bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan nasi, buncis dan canai iris tipis. Kemudian tumis bumbu dasar putih sebentar

  2. 2

    Tambahkan nasi dan aduk rata. Tambahkan garam halus dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga nasi menjadi cukup hangat.

  3. 3

    Tambahkan buncis dan cabai rawit, aduk rata. Kemudian tambahkan saus tiram. Aduk rata kembali hingga matangnya sesuai selera

  4. 4

    Cetak nasi dan taruh dipiring saji. Sisihkan

  5. 5

    Siapkan bahan untuk membuat telurnya, campur semua bahan menjadi satu dan kocok hingga agak berbusa

  6. 6

    Panaskan wajan (harusnya teflon) dengan api kecil saja. Dadar telur dan aduk cepat dengan menggunakan sumpit atau sejenisnya hingga terlihat bergerindil

  7. 7

    Sesekali angkat dari api, dan sedikit demi sedikit gulung telur kepinggir dengan alat cekung (erok-erok) karena pakai wajan.

  8. 8

    Jika bagian bawah sudah kokoh, langsung angkat dan taruh diatas nasi goreng dan belah telurnya agar permukaan lembut lumernya terlihat diatas nasi goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miss Daroinie
Miss Daroinie @daroin_plates
pada
Madiun
Masaklah dengan Gaya Masakmu sendiri, Resepku hanya sebagai penghantar inspirasi😊🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa