Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Roti :
  2. 220 grtepung terigu protein tinggi
  3. 80 grtepung terigu protein sedang
  4. 1 buahtelor
  5. 15 grsusu bubuk dancow
  6. 45 grgula pasir
  7. 150 mlsusu cair dingin
  8. 30 grbutter
  9. 4 grragi bubuk
  10. Bahan Cream :
  11. 90 grbutter
  12. 38 grkental manis
  13. 1 sdtbubuk coklat
  14. Bahan Taburan :
  15. Susu bubuk dancow
  16. Gula halus
  17. Bubuk coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan seluruh bahan dengan ditimbang sesuai ukuran

  2. 2

    Campurkan seluruh Bahan Roti, jangan lupa masukkan susu cair

  3. 3

    Uleni hingga kalis dan sampai terasa tidak menempel di tangan, bisa gunakan mixer atau uleni manual dengan tangan

  4. 4

    Timbang dahulu, bagi menjadi 9 bagian ukuran sama rata, lalu taruh ke dalam loyang, diamkan selama 30 menit dan tutup menggunakan kain/serbet bersih

  5. 5

    Setelah 30 menit, cek dan pastikan adonan mengembang, lalu masukkan ke dalam oven tunggu sampai 35 menit

  6. 6

    Siapkan seluruh Bahan Cream Isian, lalu mixer hingga halus

  7. 7

    Setelah roti matang, diamkan hingga roti dalam keadaan dingin

  8. 8

    Bolongi ujung atas dan rongga di dalamnya menggunakan sumpit agar bisa diisi dengan Cream Isian yang sudah dimasukkan ke dalam pipping bag

  9. 9

    Olesi di atas roti dengan Butter Cream(optional) atau bisa gunakan Cream Isian

  10. 10

    Siapkan Bahan Taburan yang sudah dicampur menjadi satu, taburkan ke atas roti, lalu taburkan lagi di atasnya bubuk coklat

  11. 11

    Lalu Thai Milky Bun Chocolate bisa dimasukkan ke kulkas dahulu atau bisa langsung disajikan✨️🍫🍞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Violina
Violina @viostastyflings
pada
Semarang
Halo, selamat mencoba taste aku ya!😊
Lebih banyak

Komentar (2)

yashella tirana
yashella tirana @shellasrecipe
Wuah keren sekali bundaaaa ✨👩‍🍳

Resep Serupa