Lumpia rebung sederhana

Name: Lumpia rebung sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isian; 200 gr rebung iris memanjang; 2 butir telur kocok lepas; 3 buah bawang putih haluskan; 2 sdm kecap manis; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Kaldu ayam bubuk; 2 sdm minyak untuk menumis; Saus; 100 mil air; Secukupnya gula merah; 1 buah bawang putih haluskan; 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; Pelengkap cabe rawit

C'fe Thea @sagaladicabak

Lumpia rebung sederhana

C'fe Thea @sagaladicabak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isian
200 grrebung iris memanjang
2 butirtelur kocok lepas
3 buahbawang putih haluskan
2 sdmkecap manis
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaKaldu ayam bubuk
2 sdmminyak untuk menumis
Saus
100 milair
Secukupnyagula merah
1 buahbawang putih haluskan
1 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
Pelengkap cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih hingga harum,masukan telur orak arik,rebung aduk hingga airnya menyusut,tambahkan kecap manis,kaldu bubuk,lada aduk hingga air benar benar menyusut sisihkan
2

Siapkan kulit lumpia,beri isian lipat rekatkan dengan air,lakukan hingga selesai
3

Panaskan minyak goreng hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan
4

Membuat saus: didihkan air masukan bawang putih,gula merah,sedikit garam,lada,larutan maizena,masak hingga mengental
5

Lumpia siap d sajikan dengan acar timun,cabe rawit