Marmer cake

Ika RaNin
Ika RaNin @ikka_sukakue

Ikutan parade #MoodBooster bahan coklat minggu ini...
Awalnya resep ini sy dapat dr teman sy dr bandung yg udh jago bikin perboluan.. Resep aslinya pakai maizena tp entah kenapa sy coba pake maizena dan tdk pake maizena, sy lebih suka yg tak pakai maizena...
Semoga teman² suka, yuk mari dicoba.. 🥰
#POSBAR
#MoodBooster
#Coklat
#marmercake

Marmer cake

9 orang berencana membuat resep ini

Ikutan parade #MoodBooster bahan coklat minggu ini...
Awalnya resep ini sy dapat dr teman sy dr bandung yg udh jago bikin perboluan.. Resep aslinya pakai maizena tp entah kenapa sy coba pake maizena dan tdk pake maizena, sy lebih suka yg tak pakai maizena...
Semoga teman² suka, yuk mari dicoba.. 🥰
#POSBAR
#MoodBooster
#Coklat
#marmercake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-1, 5 jam
30 potong kue
  1. 🐣170 gr terigu segitiga biru premium
  2. 🐣200 gr gula pasir diblender tanpa disaring
  3. 🐣1/2 sdt baking powder hercules
  4. 🐣1 sdt sp
  5. 🐣200 gr blue band cake cookies
  6. 🐣5 butir telur ukuran besar
  7. 🐣1 sdm coklat bubuk
  8. 🐣1 sdt vanilla cair
  9. 🐣almond slice dan keju parut secukupnya untuk taburan
  10. 🐣 secukupnya carlo/pengoles loyang

Cara Membuat

1-1, 5 jam
  1. 1

    Olesi loyang dengan pengoles loyang(carlo) secaramerata.. Sisihkan.
    Lelehkan blueband dengan cara didihkan air dipanci sampai bergelembung... Matikankompor.. Lalutaruh blueband dimangkok stainless diatas panci, aduk sampai hampi meleleh tp jgn sampai cair banget.. Cukup sampai tidak terlihat gumpalan. Sisihkan

  2. 2

    Dengan metode all in, masukkan telur, gula, terigu, bakingpowder, sp, vanilla cair, kocoksampai mengembang kaku, tuang blueband yg sdh meleleh, aduk dengan tehnik membalik, setelah merata, ambil sebagian kecil adonan beri coklat bubuk.. Adukrata.. Tuangbergantian adonan dengan adonan yg dicampur coklat bubuk diloyang, sisakan sedikit adonan coklat untuk bagian atasnya.. Putar dengan sumpit untul membuat pola.

  3. 3

    Sebelumnya,oven dipanaskan terlebih dahulu 200° selama 10menit, Masukkan adonan, turunkansuhu 150° api atas bawah (oven mito fantasy 2)dengan menggunakan blower supaya panas merata. Panggang selama 30-40 menit. 10 menit terakhir jangan lupa taburi keju dan almond slice tp bisa diskip bila tidak suka...

  4. 4

    Saat permukaan matangkecoklatan dan sdh mengeluarkan aroma harum cake... Tandanya sdh matang, tekan permukaan bila sdh padat adonan telah matang sempurna keluarkan dr oven... Dan balikan di tray pendingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika RaNin
Ika RaNin @ikka_sukakue
pada
Dengan cookpad sy bisa berbagi resep & inspirasi dengan semua org🥰semoga bermanfaat😉IG : sheikka29
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa