Gohyong Ayam Udang (48/26)

Bismillah
Source: @Bundanya_Nova_Nasywa
Bikin yg pagi viral di Indonesia. hmmm enak juga nih. Tadinya mau pake kulit kembang tahu yg entah berapa purnama masih tak tersentuh. Qodarullah pas dibuka lha koq ancur gaess… yowes plan B saja ambil kulit lumpia. Alhamdulillah jadi dan wenak deh. ikutan posbar bikin resep yg berasal dari bahan huruf BALON
okedeh aku ambil 3 bahan :
A = Ayam dan Asam jawa,
B = Bawang putih dan Bawang daun,
O= Oyster sauce ya…
Silahkan diamati resepnya trus kirim CS nya …. makasih.
#BALONChallenge
#BahanBALON
#GoldenApronTheAprontis
#GenerasiAprentis
Gohyong Ayam Udang (48/26)
Bismillah
Source: @Bundanya_Nova_Nasywa
Bikin yg pagi viral di Indonesia. hmmm enak juga nih. Tadinya mau pake kulit kembang tahu yg entah berapa purnama masih tak tersentuh. Qodarullah pas dibuka lha koq ancur gaess… yowes plan B saja ambil kulit lumpia. Alhamdulillah jadi dan wenak deh. ikutan posbar bikin resep yg berasal dari bahan huruf BALON
okedeh aku ambil 3 bahan :
A = Ayam dan Asam jawa,
B = Bawang putih dan Bawang daun,
O= Oyster sauce ya…
Silahkan diamati resepnya trus kirim CS nya …. makasih.
#BALONChallenge
#BahanBALON
#GoldenApronTheAprontis
#GenerasiAprentis
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya bahan Gohyong dan bahan cuko. blender bawang putih, cabe rawit hijau. rebus gula merah dan air sampai gula larut, masukkan bumbu halus. Tambahkan larutan air asam yg sdh disaring. Rebus sampai mendidih. Sisihkan.
- 2
Cuci bersih ayam, udang. Blender kasar dg bawang putih, tambahkan wortel iris, blender lagi. tambahkan bawang daun. pindahkan ke wadah bersih, masukkan bumbu2, telur, tapioca, dll aduk rata.
- 3
Ambil 1 lembar kulit lumpia (maaf kulit kembang tahunya hancur jd ganti pakai kulit lumpia) beri adonan isian, gulung rekatkan dg air. iris2 gohyong sesuai selera besarnya.
- 4
Goreng dlm minyak panas. sampai kecoklatan. Sajikan dg kuah cuko, taburan cabe rawit iris dan mentimun cincang. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gohyong Ayam Udang Gohyong Ayam Udang
Gohyong atau Ngohiong merupakan kudapan dari Tiongkok yang akhir2 ini jadi viral.. Ini tanpa bumbu ngohiong juga.. Jadi ini belum otentik yaa..Sekalian ikutan challenge #SelainTepungTerigu ya ges, karna di resep ini gohyong nya pake tepung tapioka..#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#GenerasiAprontis#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Gohyong ayam udang Gohyong ayam udang
Kok semua orang ngomongin pengin jajan gohyong tapi antri. Akhirnya aku buat aja sendiri dirumah Sulistya Haryono (Bundanya Nova Nasywa) -
Gohyong/Hekeng Ayam Udang Gohyong/Hekeng Ayam Udang
#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan Ira H -
Gohyong/Ngo Hiang Ayam Udang Gohyong/Ngo Hiang Ayam Udang
16/01/2024 (900)....gohyong ini termasuk dlm menu dimsum dan sdh sejak kecil sy sangat suka makanan ini dan skrg lagi viral, pdhal jaman pacaran sy udh makan versi gohyong yg viral ini di Menteng. Dan sejak mulai viral sy makan gohyong yg di Cikini dan Fatmawati. Tp sy sekeluarga lebih suka gohyong versi aslinya.Gohyong merupakan kuliner persilangan budaya Cina dan Betawi,dlm kepercayaan Tionghoa yakni keseimbangan yin dan yang dlm makanan dgn perpaduan 5 rasa : asam,manis,pedas,asin dan pahit. Kuliner ini berasal dr provinsi Fujian (mknan khas org Hokkien dan Teochew) yg umumnya di sajikan dgn kuah mentega dgn saus asam yg kemudian berakulturasi menyesuaikan lidah org Indonesia. Gohyong sendiri sebenarnya adl gulungan kembang tahu yg berisi cincangan daging dan seafood,di campur dgn bumbu 5 rempah yg mewakili 5 rasa tadi di atas yg berupa campuran kayu manis,bunga lawang,cengkih,Sichuan pepper dan biji adas. Di Malaysia gohyong di sebut Lo Bak. Gohyong yg notabene adl gorengan lbh mantap di sajikan dgn saus sambal (Sumber Google)#RamekinGohyong#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunityIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Gohyong Ayam Gohyong Ayam
Bismillah..gohyong sebenarnya berasal dari kata Ngo-hiang atau ngohiong yang merupakan sajian khas masakan Tionghoa Peranakan. Menurut Kulinear, makanan ini berasal dari wilayah Fujian Tiongkok dan menyebar ke daerah lain setelah dibawa oleh pendatang Hokkien dan Teocheow..awalnya diisi dengan campuran daging babi, ayam, udang, telur tumbuk, lalu dibungkus dengan kulit tahu.Agar cita rasa gohyong semakin nikmat dan tetap menggugah selera, ditambahkan bumbu khusus yakni lima bumbu yg terdiri dr 5 rasa yaitu jeruk, manis, pedas, pahit, dan asin. Bumbu ini terbuat dari campuran kayu manis, cengkeh, lada sichuan, dan biji adas. sekalian masih meramaikan posbar minggu ini y gaes..makanan ini sempat viral thn kemarin..cuma belum sempat eksekusi..giliran udh sempat bikin..viralnya udh lewat😔😔😁😁tapi tidak apa deh..yang penting udah terobati rasa penasarannya y gaes..ternyata emang enyak loh👍👍🥰🥰..pantas viral..source YT : Puguh Kristanto.. Let's cuuuuzzzz#ChineseFood2025#Semangcook_ChineseFood25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang lina NH -
Gohyong Ayam Gohyong Ayam
Bikin yang lagi viral niih ..Kalo mau ke Cikini kejauhan dari Sidoarjo …dari timur ke barat 🫣Eksekusi sendiri aja deeh..Pas ada posbar #BALONChallenge #ProteinHewani saya eksekusi Gohyong Ayam aja ..Lets cookingDisclaimer : fto & vidio terlampir sy buat 4x resep yg di share ya moms, karena sy masak buat di jual online.Source : ChefFirhanMCIModified : PawonOrange Ellis Lesmini -
Gohiong Ayam Udang Gohiong Ayam Udang
Hai cookpaders... Kali ini masih dengan olahan ayam, tapi beda di kulit tahu n bumbunya, prinsip pengolahan sama. Biasanya gohiong identik dengan "babi" tapi ada juga yang dari ikan n daging. Ini kesukaan saya n anak gadis, sekalian setor PR dari Mamah Cookpad 😊😊#PejuangGoldenApron3#CABEKU#ayaminlopwityu Desfita_MamiCay -
Gohyong Ayam Gohyong Ayam
Ahad, 14 Januari 2023.Gohyong atau Ngohiang merupakan olahan daging ayam, udang, dan telur yang dibumbui dengan bawang putih dan merica. Adonan dari campuran bahan itu kemudian dibaluti dengan kulit lumpia hingga berbentuk, seperti lontong atau rollade dan digoreng kering. Biasanya, gohyong disajikan bersama dengan saus asam manis.Karena beberapa bulan ini viral banget soal gohyong Cikini. Makanya Clover ngajakin kita-kita bebikinan yang viral ini. Resepnya banyak berseliweran di sosmed, tapi pilihanku mengCooksnap resep milik mba @tyas_yodha#RamekinGohyong#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis#TheAprontis_Week41 _Mila's Kitchen_ -
Gohyong Ayam Gohyong Ayam
Ceritanya bikin yang viral di tahun 2024 wkwkPada saat gohyong ini lg viral2nya sy blm sempat nyobain apalagi bikin rasanya blm tertarik aja gitu hahaTapi sebenarnya bubuk gohyongnya sdh punya ada rasa mau bikin saat itu tp ga jadi2 terusNah kebetulan pekan ini temanya srh bikin yg lg viral di thn 2024 ya sdh lah di gaskeun aja klo gt bikin gohyongSy pakai resepnya Chef Firhan MCI, enak banget recommended sih menurut sy enak pas rasanya 👍Yuk dicoba 🥰#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_NuViral2024#MakananViral2024#bydapurdien Dapur Dien -
Gohyong Ayam Gohyong Ayam
Udah lama pingin buat ini, dan baru kesampaian hari ini. Enak rasanya,pantes jadi makanan viral 2024 yg disukai banyak orang. Selamat beraktifitas mak.#MakananViral2024#Kombes_MakananViral2024#CookpadCommunity_Bekasi elvira Agustina -
Gohyong Roti Tawar Ayam Udang Gohyong Roti Tawar Ayam Udang
Laper…waktunya makan siang dengan yang istimewa.Hari ini aku mau membuat Gohyong dengan kulit pembungkusnya menggunakan Roti Tawar,sesuai tema posbar Mamah minggu ini #KreasiRotiTawar 👌Biasanya Gohyong bahan kulitnya dari kulit tahu atau kulit risol,tapi kubikin dengan Roti Tawar.Begitu hasilnya jadi,rasanya krenyes…krenyes…renyah & yummy banget apalagi disiram dengan kuahnya yang gurih👍#gohyongrotitawarayamudang#KreasiRotiTawar#BemasakBesame_RotiTawarNyaman#gohyongrotitawar#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda Agustina Erlinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar