Broccoli and Potato Baked Cheese

Elsa
Elsa @elsajkitchen
Jakarta

Resep dari @devinahermawan . Aku modif dikit pakai bawang bombai di dalam dan keju parut di atas. Yummmy. Anak dan suami suka

Broccoli and Potato Baked Cheese

Resep dari @devinahermawan . Aku modif dikit pakai bawang bombai di dalam dan keju parut di atas. Yummmy. Anak dan suami suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang ukuran besar, potong2 dadu besar
  2. 1 kuntumbrokoli, kupas2
  3. 200 mlsusu cair
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 1bawang bombai uk kecil potong dadu kecil
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 butirtelur
  8. 2 sdmminyak goreng dan 1 sdm margarin/mentega
  9. Air utk merebus
  10. secukupnyaLada dan garam
  11. Keju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus brokoli dan kentang hingga agak lunak. Taruh di pinggan tahan panas

  2. 2

    Panaskan minyak dan margarin. Tumis bawang putih dan bombai

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, aduk rata

  4. 4

    Masukkan susu cair perlahan sambil diaduk. Masukkan lada dan garam. Tambahkan keju parut. Aduk rata, koreksi rasa dan dinginkan

  5. 5

    Setelah agak dingin, masukkan telur, aduk kembali

  6. 6

    Tuang di atas brokoli dan kentang. Parut keju cheddar di atasnya

  7. 7

    Oven api atas bawah suhu 160 derajat selama 30 menit

  8. 8

    Tips: brokoli direndam dulu dengan air garam selama 5 menit agar hilang kuman di dalam kuntum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elsa
Elsa @elsajkitchen
pada
Jakarta
Hobi mencoba resep2 baru. Teman2 request dibuatkan sehingga iseng2 jadi jualan dech. Saat weekend dan ga krj, tmn2 bisa menikmati aneka masakan dan kue homemade by J-kitchen. Di sini sy tidak hanya akan membagi resep, namun tips nya juga. Semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa