Topping bubur : Hati ayam rebus

Lissye_me
Lissye_me @Lissyeme

Salah satu sumber protein yg rendah lemak.
Kalo pas lagi kurang sehat, di makan bareng bubur.. yumm..

Topping bubur : Hati ayam rebus

3 orang berencana membuat resep ini

Salah satu sumber protein yg rendah lemak.
Kalo pas lagi kurang sehat, di makan bareng bubur.. yumm..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7menit
2org
  1. 10hati ayam, cuci bersih, tiriskan, potong 2
  2. 3 sdmkombucha vinegar atau air jeruk nipis
  3. 1 sdmgaram
  4. 350 mlair utk merebus
  5. 2 batangsereh, memarkan
  6. 1,5 sendok makanbawang putih cincang

Cara Membuat

7menit
  1. 1

    Dalam wadah, campurkan hati ayam, cuka, diamkan sekitar 10menit

  2. 2

    Warnanya berubah, berikan garam, aduk, diamkan lagi 10menit

  3. 3

    Didihkan air, sereh, bawang.
    Setelah mendidih masukkan hati ayam (buang air rendaman).
    Setelah mendidih kecilkan api. Masak dengan api kecil selama 5menit, dengan kondisi panci tertutup.
    Matikan api. Sisihkan selama 30menit. Setelah itu, Pisahkan ati dengan kuah rebusan. Hidangkan dengan bubur hangat. Air rebusan bisa untuk menambah rasa pada bubur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lissye_me
Lissye_me @Lissyeme
pada
record of my journey through recipes testing. Hope we have a great and delicious time everyday!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa