Kue Lapis Labu Kuning

Sansan
Sansan @sansan1122

Kue Lapis Labu Kuning

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grlabu kuning kukus, dihaluskan
  2. 500 grtepung beras
  3. 230 grtepung tapioka
  4. 300 grgula pasir
  5. 4 sachetsantal instan @65ml + air dijadikan 1.300 ml
  6. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan dan gula pasir serta sedikit garam.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu + tepung tapioka. Masukkan larutan santan ke dalam tepung aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan labu kuning kukus ke dalam campuran tepung. Aduk rata. Saring

  4. 4

    Bagi adonan 2 bagian, masing masing beri pasta kuning dan pasta hijau.

  5. 5

    Tuang adonan kuning sebagian ke dalam loyang yg sudah di oles minyak goreng. Kukus 10 menit.
    Tutup dandang kukusan dibungkus dengan kain agar air nya tidak menetes mengenai kue.

  6. 6

    Tuang adonan hijau nya di atas loyang dan kukus 10 menit

  7. 7

    Terakhir masukkan sisa adonan kuning dan kukus selama 20 menit

  8. 8

    Setelah matang, diamkan kue hingga dingin baru dipotong dengan pisau yg dioleh dengan minyak goreng atau dialasi dengan plastik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sansan
Sansan @sansan1122
pada

Komentar

Resep Serupa