Kue Lapis Labu Kuning

Alhamdulillaaaaah..
Jadi juga kue lapis ini..
Labu Kuning terselamatkan..
Maafkan Layernya yang labil dan agak abstrak, karena ngukusnya jam 12 malem, gak sadar kalo loyang miring-miring 🤣
#BamasakBaimbai
#TakjilKukus
#RencanakanKebaikanmu
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
Kue Lapis Labu Kuning
Alhamdulillaaaaah..
Jadi juga kue lapis ini..
Labu Kuning terselamatkan..
Maafkan Layernya yang labil dan agak abstrak, karena ngukusnya jam 12 malem, gak sadar kalo loyang miring-miring 🤣
#BamasakBaimbai
#TakjilKukus
#RencanakanKebaikanmu
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Timbang labu kukus sebanyak 150 gram, lumatkan, lalu campurkan dengan kental manis. Sisihkan.
- 2
Lelehkan margarin lalu panaskan santan dengan api kecil. Lalu dinginkan.
- 3
Mulai panaskan kukusan dengan api kecil.
- 4
Siapkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan vanila esens di dalam wadah, tuang santan yang sudah agak dingin, aduk hingga tercampur rata.
- 5
Setelah tercampur rata, masukkan labu yang sudah lumat.
- 6
Masukkan juga telur dan margarin leleh. Aduk rata dan saring. Simpan ampas labu untuk lapisan paling atas kue.
- 7
Bagi adonan menjadi 2 bagian, masing-masing 600 ml. Beri bubuk coklat pada salah satu adonan. Olesi minyak pada loyang ukuran 18x18cm.
- 8
Tuang 2 centong sayur adonan warna coklat, ratakan, kukus selama 5 menit. Lanjutkan dengan adonan warna kuning selama 5 menit, dan seterusnya.
- 9
Campurkan sisa ampas labu ke adonan lapis terakhir, lalu masukkan ke loyang kukusan, setelah lapisan atas dimasukkan, kukus selama 15 menit untuk memastikan kue lapis matang sempurna.
- 10
Setelah kue lapis matang, dinginkan, lalu potong-potong.
Resep Serupa
-
Kue Lapis Labu Kuning Kue Lapis Labu Kuning
Punya labu kuning kukus sisa bikin kue lumpur, teringat pernah save resep kue lapis labu kuning, cuss cobain, deh. Ternyata rasanya enak banget, nyesel cuma bikin setengah resep 🤭Source: @Sukmawati_rs#GAS2025#DikukusLebihEnak#Kopijos_DikukusLebihEnak#Kopijos_April2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Kue Lapis Labu Kuning Kue Lapis Labu Kuning
Labu Kuning secara botani termasuk buah, walaupun dalam dunia kuliner sering di perlakukan sebagai sayuran. Labu Kuning juga termasuk buah karena tumbuh dari bunga dan memiliki biji di dalamnya.(Sumber: Google)Mencoba mengolah labu kuning lagi. Kali ini di buat kue kesukaan di rumah yaitu kue lapis. Saya bisa di bilang penggemar kue lapis. Kue lapis apa aja suka. Yang ini kue lapis dari labu kuning.Recepie: @ge_aja_simpleLoyang ukuran 22x9x9cm#kuelapislabukuning #kuelapis #labukuning #kuebasah #olahanlabukuning #snackbox #jajananpasar #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #SentuhanBuah #GAS2025#Pais_SehatKuBungbuahan Bunda Ei -
Kue Lapis Labu Kuning Kue Lapis Labu Kuning
BismillaahirrahmaanirrahiimPerjalanan Pejuang Golden Apron3, Senin, 14 Desember 2020 minggu ke-29, Bunda recook Kue Lapis Labu Kuning. Tetap semangat.Labu kuning warnanya muda banget... jadi kurang jreng hasilnya. Coklatnya juga..😀😀 meski begitu yang penting enaakk..👌#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalselSumber: Hj. Tintin Purnama Sari zuniatul yuta -
Kue Lapis Labu Kuning Kue Lapis Labu Kuning
Selalu suka dengan kue lapis.Kali ini cooksnap resep Mb @heny_widhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15909644 kue lapis dengan bahan labu kuning.Karena ga punya loyang seukuran dengan yang Mb Heny pakai, saya pakai loyang yang ada di rumah dengan takaran bahan menyesuaikan (3/4 resep)Dan sedikit modif di takaran tepung, saya buat tapioka lebih banyak dari tepung beras karena suka yang lebih kenyal.Hari ini ada tetangga yang ngajakin botram, makan bersama, meski hanya 7 orang yang bisa ngumpul, tapi terasa guyub.Masing² bawa masakan untuk dinikmati bersama & lapis ini jadi salah satu bawaan saya, puji Tuhan laris manisSilahkan dicoba teman🙏🏻🥰#Cocomba_UlinKaDapurCookpad#CookpadCommunity_Bandung#MasakLabu Ge Adhian -
Kue Lapis Labu Kuning Kue Lapis Labu Kuning
Week-1Bismillah...semoga lancar smp 52 minggu ke depan tanpa putus...aamiin 🤲Mengawali ikut Golden Batik Apron Challenge ini aku buka dgn resep yg legit. Kue lapis labu kuning ini rasanya legitt...manisnya pas buat yg tdk terlalu suka manis (tergantung labunya juga sih...pilih labu kuning yg tua)...gula pasirnya bolehlah ditambah dikit menjadi 180 gr...tp ini menurutku sdh pas, kenyalnya juga pas...enakk...👍😋Source: Ytb. Mama Ci Memasak#PejuangGoldenBatikApron Heny Widiastuti -
Kue Lapis Labu Kuning Kue Lapis Labu Kuning
Ada sisa labu kuning dari mpasi bryna daripada lama2 dianggurin di kulkas yaa di bikin makanan aja biar kemakan... Bunda Bryna 💕 -
Kue Lapis Labu Kuning Kue Lapis Labu Kuning
Tantang minggu ini berbahan labu,sudah di penghujung waktu saya baru bisa bikin olahan labu ini,karena saya baru pulang dari luar kota,meskipun badan masih terasa capek,tapi masih semangat untuk bisa ikut tantangan kali ini.Ini resep yg kedua dari olahan labu kuning,setelah tadi siang saya masak sayur santan untuk menu makan siang,lanjut sore bikin kue lapis,sampai sebelum magrib baru selesai,tunggu dingin dulu baru bisa dipotong dan difoto 😊Tips: tiap kali mau menuangkan adonan ke loyang,aduk adonan terlebih dulu,sering cek air kukusan bawah,jika sudah menyusut tambahkan air panas.Untuk adonan kukusan terakhir,kencangkan kembali serbet ditutup panci,agar serbet tidak menempel keadonan terakhir,hehee...seperti yang saya alami,bagian tengah kue ga mulus,ada bekas nempel serbet 😊Alasi pisau dengan plastik jika ingin memotong kue.#WanilahMeolah#berLABUHdihatimu#KueLapisLabuKuning#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week45#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_id_Borneo Hj.Tintin Purnama Sari -
-
Kue Lapis Labu Kuning Kue Lapis Labu Kuning
Sedikit tips : ratakan waktu memasang dandang di atas kompor ,biar ga miring lapisanya ,kaya punya saya....huahahahayy Momy's kitchen -
-
Kue Lapis Labu Kuning Kue Lapis Labu Kuning
GAS25-09.1.27Bikin jajanan basah buat buka puasa, terutama yang rasanya manis².#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#Pawon_IbuFitri Fitria Retno Sari -
Kue lapis labu kuning Kue lapis labu kuning
Assalamu'alaikum cookpaders, dari awal puasa aku udah excited banget bikin kue kukus ini pertama berhasil bikin kue lam mau bikin kue lapis labu kuning lagi tapi entah kenapa kue ku malah gak sesuai ekspetasi ku, aku tau sih kenapa jadi gak bagus hasilnya karna aku ngasih coklat bubuk dgn air yg dimana kue warna coklatnya tidak kokoh. Oke jadi pelajaran kedepannya kalo bikin kue lapis ini.Source : @meldayanti#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Siti Ramlah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)