Roti Milk Bun
Aku selalu penasaran dg yg viral.. kebetulan aq biasa bikin roti, jadi aq coba trial sendiri. Eeeh pantesan viral, ternyata emang seenak itu😋😋
Roti Milk Bun
Aku selalu penasaran dg yg viral.. kebetulan aq biasa bikin roti, jadi aq coba trial sendiri. Eeeh pantesan viral, ternyata emang seenak itu😋😋
Cara Membuat
- 1
Timbang semua bahan, Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata, sisihkan.
- 2
Buat lubang ditengah, masukkan kuning telur dan susu sedikit demi sedikit. Aq ga takar pasnya, karena sambil aq rasain aja adonannya. Jangan terlalu kering atau terlalu lengket ya
- 3
Mixer adonan dengan speed rendah terlebih dahulu sambil tambahkan susu uht sedikit demi sedikit hingga setengah kalis.
- 4
Lalu masukan Margarin dan SP dan mixer kembali dengan speed tinggi hingga kalis dan elastis. Kalau adonan terlalu basah, boleh tambahkan terigu ya
- 5
Istirahatkan adonan selama 30 menit, lalu kempiskan adonan dan lakukan penimbangan. Adonanku sebesar 36gram utk loyang 20x20. utk loyang kecil aq pakai adonan sebesar 27gram.
- 6
Rounding adonan dan susun di loyang yang sudah dialasi baking paper. Diamkan Adonan selama 30 menit.
- 7
Cara Bikin Isian:
Parut keju, masukkan Susu cair dan tepung maizena. Aduk rata, lalu nyalakan kompor. Aduk2 isian sampai mengental ya. Jika sudah mengental, matikan kompor dan diamkan hingga suhu ruang. - 8
Setelah 30 menit. Panaskan oven, aq pk oven tangkring yg sudah kupanaskan selama 15 menit. Kenali oven masing2 ya bun...
- 9
Jika oven sudah panas. Sebelum adonan dimasukkan, beri sedikit taburan terigu di atas adonan ya. Lalu oven selama kurang lebih 15-20 menit.
- 10
Jika sudah matang, keluarkan dari oven. ketuk2 loyang agak roti tidak kempis. Bersihkan taburan terigu dengan kuas lalu lubangi tengah roti dengan gunting. Beri isian keju dengan menggunakan plastik segitiga. Setelah diberi krim keju, taburi roti dengan gula halus lalu taburi dengan susu bubuk. Ini enak banget... Selamat mencoba☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti susu (Milk Bun) Roti susu (Milk Bun)
Hari ini lagi mupeng banget sama yang namanya roti. Iseng cobain resep punya orang malay. Ternyata kok ya enak juga ya.. hehe 1 resep ini jadi kurang lebih 10-11pcs ukuran 50gr
-
Milk bun (roti susu) Milk bun (roti susu)
Yeaaaayy kali ini bikin rotinya ada yg bantuin 😉😉 eyke yg kasih topping atas rotinya truss suami yg masukin loyang ke oven haha kerja sama yg bagus yess jadi eyke tintaaa rempong eym 😍😍 makasih paaah 😘
-
Japanese Milk Bun (Roti Sobek Susu) Japanese Milk Bun (Roti Sobek Susu)
Aku liat resep ini di Twitter waktu zaman pandemi, aku coba dan berhasil! Orang rumah pada suka, jadinya aku bikin ini terus deh ahaha. Jadi waktu awal awal pandemi tuh aku emang suka baking di rumah. Udah 2 hampir 3 tahun ya ternyata. Skrg aku sedang menganggur pasca wisuda, akhirnya aku memutuskan untuk nyoba bikin roti ini lagi. Semoga tidak gagal!
-
Japanese Milk Bun (roti kekinian) Japanese Milk Bun (roti kekinian)
Aku mah tau nya roti sobek atau roti kasur sihTapi gegara warna-warni dan namanya asing jadi langsung viral ni rotiAya-aya wae dasarAh jadi aja aku juga ikutan bikinAlhamdulillah percobaan pertama berhasil, iya berhasilnya aku mah segini aja udah hepiMaklum lah bukan chef jadi segini tuh udah seneng bukan mainAlhamdulillah nikmat temen ngopi banget ini mah..#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#Cemilan#JapaneseMilkBun#RotiSobek
-
Thai Milk Bun (Roti Viral) Thai Milk Bun (Roti Viral)
roti viral ala Thailand Thai Milk Bun asli ini enak banget lembut apalagi di simpan di chiller wah mantep banget. kirim tugas coboy makanan atau minuman yg lagi viral.#PICKME_MakananViral2024#PickMe2024#Coboy2024#MakananViral2024#CookpadCommunity_Surabaya
-
Milk Bun Si Roti Viral Milk Bun Si Roti Viral
Coba bikin milk Bun ini karena penasaran ,emang seenak apa gitu ,lalu posting di SW pake video di belah belah si roti nya ,eh ada yang nanyain ,roti apa ,harga berapa ,jadi ngiler cnh ada yang pesen 2 orang ,dan karen lagi viral nih si roti banyak yang penasaran dan pingin nyoba ,dan langsung order .Alhamdulillah untuk saat ini ,milk bun ini salah satu jualan saya.Sebelumnya saya jual tanpa toping dan pake toping keju ,eh orang ' pada request pingin toping coklat ,Milo ,mix keju coklat dllSource : YouTube cooking withHel#MilkBun#RotiViralAlaAlaThailand#Pais_Gaskeun#BALONChallenge#MoodBooster#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung
-
Roti Kasur Eggless Japanese Milk Bun Roti Kasur Eggless Japanese Milk Bun
Pertama bikin karena suka lihat mba dinniroti di ig bikin roti terus pertama bikin aku pake komachi hsl ny bnr2 bgs serat nyaa . Ketagihan deh abis itu pengen bikin lagi. Nah kali ini ak bikin karena ngikutin yang happening fluffy bun atau roti kasur japanese milk bread
-
Milk Bun Thailand/Roti Ala Thailand Milk Bun Thailand/Roti Ala Thailand
Lama gak posting, akhirnya bisa ikutan posbar dipenghujung tahun.Posbar kali ini bertema Napak Tilas #MakananViral2024.Bikin ini karena sempat viral di tahun 2024, padahal ini cuma roti, tapi jadi viral karena dimodif dgn isian yg creamy dan taburan gula yg bikin roti ini beda dr segi rasa maupun tampilan.Pantas saja viral karena setelah dicoba, ternyata rasanya se'enak itu.Sebelum dimakan masukan dulu kedalam lemari es, supaya rasanya lebih nyess.#MakananViral2024Source : @chalistaakitchen
-
Roti sobek karakter (japanese milk bun - eggless) Roti sobek karakter (japanese milk bun - eggless)
Dlm rangka ngabisin whipcream yg lumayan masih agak banyak, dibentuk warna warni gini dijamin anak jadi semangat makan, tinggal pilih mau yg warna apa 😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar