Roasted chicken

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Melihat ayam susu 1 lagi, akhirnya aku memutuskan utk buat roasted chicken. Karena dilihat dari ukuran ayam susu yg tidak terlalu besar, cocok utk dijadikan roasted chicken.

Saya bumbui dengan garlic, rosemary, onion dan margarin. Seharusnya pake butter tp Krn agak pricy akhirnya aku pakai margarin. Tapi ini tetap enak..

Yuks kita buat...

#kreasiayamrendahlemak
#cookpadcommunity_Bekasi

Roasted chicken

8 orang berencana membuat resep ini

Melihat ayam susu 1 lagi, akhirnya aku memutuskan utk buat roasted chicken. Karena dilihat dari ukuran ayam susu yg tidak terlalu besar, cocok utk dijadikan roasted chicken.

Saya bumbui dengan garlic, rosemary, onion dan margarin. Seharusnya pake butter tp Krn agak pricy akhirnya aku pakai margarin. Tapi ini tetap enak..

Yuks kita buat...

#kreasiayamrendahlemak
#cookpadcommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam susu
  2. 1bgk garlic rosemary sauce
  3. 1 SDMrosemary kering (gak Nemu yg basah)
  4. 1 bonggolbawang putih
  5. 2 bhbawang bombay
  6. 4 bhwortel, potong2
  7. 4 bhkentang, potong2
  8. 1bgk margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam susu, lalu keringkan

  2. 2

    Rebus kentang sebentar saja

  3. 3

    Campur margarin, bumbu rosemary garlic sauce, rosemary, aduk rata. Oleskan ke ayam yg SDH dikeringkan, diamkan 1 jam. Sisa margarin dicairkan utk siraman kentang dan wortel

  4. 4

    Siapkan wadah tahan panas, tata wortel, Kentang, garlic, bawang Bombay, beri olive oil dan sisa margarin

  5. 5

    Masukkan bawang putih, bawang Bombay ke dalam perut ayam, lalu ikat kedua paha jadi satu

  6. 6

    Panggang ayam dengan suhu 150°C, selama 1 jam atau sesuaikan oven masing2., angkat dan reting selama 15 menit

  7. 7

    Ambil sisa minyak yg ada untuk membuat gravy... Sajikan bersama dengan ayamnya

  8. 8

    Untuk mengkaramelisasi sayurannya, sayurannya saya tumis sebentar, sajikan dengan ayam dan gravy... Maknyus...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tommy wiriadi putra
pada
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa