Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Di kotak lunch box masukkan ayam,bumbu marinasi ayam,lengkuas,garam, tepung maizena, tepung tapioka aduk rata agak remas pelan. Tutup dan simpan di dalam kulkas semalaman.
- 2
Keesokan hari nya, panaskan minyak goreng terlebih dahulu lalu masukkan ayam goreng dengan api kecil sambil di tutup agar matang nya merata sampai ke dalam.
- 3
Resep sambal Lamongan : 1/4 cabai rawit setan mentah,5 tomat di goreng,2 terasi ABC, 1 Masako ayam,1/5 sdt garam&gula pasir,di Blender semua menjadi satu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan
Udah lama bgt ngga bikin, dulu diajarin anak ibu kost. MasyAllah, enaknya pake bgt 🥰 rosalinamarsha -
Ayam goreng sambal lalapan lamongan Ayam goreng sambal lalapan lamongan
Kalau makan ayam goreng pake sambal lalapan ini bisa nambah sampe 3 porsi nasi saking enaknya 😭😭😭 Mimi Yaya 🌼 -
Ayam Goreng Lengkuas sambal ijo Ayam Goreng Lengkuas sambal ijo
Bismillah...Ikut memeriahkan challenge #CABEKUDengan tema ayam #AyamInLopWitYu kali ini saya bikin ayam goreng bumbu lengkuas. Dirumah emang semua pada doyan ayam dimasak apapun pasti laris manis apalagi kalau anak2 ayam goreng tetap nomor satu.Ayam ini saya sajikan dengan sambal ijo yang cuma dimasak tanpa minyak sebenarnya, tapi kalau masak pakai minyak juga gpp hihiMakan nasi pakai ayam goreng plus sambal dan sayuran kangkung tumis wow nikmaat 😋😋#PejuangGoldenApron2#DirumahAja Heni Absari -
Ayam Goreng Lengkuas dan Sambal Bajak Ayam Goreng Lengkuas dan Sambal Bajak
Source diek Lulut FirmahaniResep asli 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12369683-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=d2L9q8KLvjpVGbzksBuxzLb1&shared_at=1596865324Kali ini #StarOfTheRecook yg terpilih dari rekan diek Lulut Firmahani, dari pilihan admin #cookpadcommunity_surabaya ada 3 resep,sy mencoba resep ayam goreng lengkuas yang anak bungsu saya sangat senang, apalagi dengan kremesan lengkuasnya rasa gurih dr bawang putihnya ditambah dengan nasi hangat dan sambal bajak,membuat selera makan siang anak saya bertambah nikmat.ajang recook ini sangat membantu mengenal rekan cookpaders di surabaya satu sama lain dalam mengolah dan memasak dng resep andalannya. Sehingga sy paling tidak menambah wawasan memasak bertambah dng ajang ini. Semangat yah rekan cookpaders surabaya💪🏻💪🏻😍#RecookCoboyLulut#CookpadCommunity_Sidoarjo#RecookCoboy#semanggisuroboyo#PejuangGoldenApron3#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Ayam goreng dan sambal ala ala lamongan Ayam goreng dan sambal ala ala lamongan
Kangen masakan ibu. . Sebenernya ayam ga terlalu favorite untuk ibu tapi sambalnyaaa itu yang menjadi #MakananFavoritIbu ☺Mencoba masak walopun tak se lezat buatan ibu alias masih amatiran😂 dan karna banyak kurangnya bumbu pelengkap wkwkw Indah Nur Anjani -
Ayam Goreng Lengkuas Sambal Bawang Ayam Goreng Lengkuas Sambal Bawang
📌Resep 233Pada dasarnya sajian Ayam Goreng Lengkuas ini berbahan dasar menggunakan bumbu seperti lengkuas parut, kunyit, bawang putih, dan serai untuk menciptakan rasa gurih yang khas.Bumbu – bumbu tersebut digunakan untuk mengungkep ayam hingga lumayan lama,Sehingga bumbunya benar-benar meresap kedalam membuat rasa ayam semakin gurih.Sekilas, jika diperhatikan Ayam Goreng Lengkuas ini mirip ayam goreng yang ditaburi serundeng. Namun Ayam Goreng Lengkuas bukan bertabur serundeng melainkan taburan ini berasal dari lengkuas yang diparut seperti namanya.Penggunaan lengkuas ini menjadi kunci utama dan berperan penting terhadap resep Ayam Goreng Lengkuas yang akan dibuat.Remahan lengkuas ini membuat cita rasa yang super istimewa. Sangat krispi, gurih dan lezat cocok dinikmati dengan nasi putih hangat dan sambal lalapan. Kuliner Nusantara Ayam Goreng Lengkuas khas Sunda ini nikmatnya membuat untuk tidak rela bagi-bagiTidak perlu berkunjung ke Jawa Barat, karena mommy bisa membuatnya sendiri dirumah bahkan bisa disimpan beku.Tinggal sewaktu-waktu ingin menyantap Mommy tinggal menggorengnya saja.Berikut Resep ayam goreng lengkuas khas Sunda yang bisa langsung dibuat dirumah 🫶🏻#BundaArdhanKitchen#BundaArdhanChannel Irna Sofiana (Nana) -
Ayam Goreng Lengkuas Sambal Ijo Ayam Goreng Lengkuas Sambal Ijo
Ayam goreng endes nih plus sambel ijo mantap, kemangi nya hasil panen sendiri 😀Dan seperti biasa biar gak ribet pake bumbu instan aja 😄 Titriwahyu -
Ayam Goreng Lengkuas + Sambal Hijau Ayam Goreng Lengkuas + Sambal Hijau
Siapa sih yang tidak suka ayam? Hehe. Mari kita kreasikan ayam supaya lebih mantap. Ayam goreng lengkuas yang krispi dipadukan dengan sambal hijau yang pedas 🤩. Mudah, cepat, dan nikmat 😍#ayamgorenglengkuas#ayamgorengserundeng#sambalhijau#sambalcabaihijau Dapur Bu Wulan -
Ayam Goreng Lengkuas+Sambel Terasi Ayam Goreng Lengkuas+Sambel Terasi
Ini menu makan siang hari ini(cpt amat masaknya😱😰😨...memang saia selalu masak pagi hari, krn klu anak saia dah bangun maka susah utk masak krn dia pasti ikut bantuin maminya masak😂😁😀...jd ntr siang tinggal goreng ayamnya ja, klu yg d foto itu ayam utk mkn anak saia). Resep ini dari mama saia. Klu punya stok ayam d kulkas saia selalu bkn ini(krn saia kurang suka ayam goreng balado/ayam gulai). Sambel terasi saia memang g' pake jeruk nipis/jeruk kunci y, krn saia g' suka d sambel terasi ada rasa plus bau jeruknya. Tapi itu semua balik lg y k selera masing2, blh ksh blh g'...Oh y pemakaian bawang merah, bawang putih, daun salam, sereh, daun jeruk bisa ditambah atau dikurangi y menurut selera masing2....Abaikan foto ala kadarnya y bu ibuuuu.... Yolla Yohanna Muswardini
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17271558
Komentar