Source : Priska KoesDi daerah kamu jeruk ini disebut jeruk apa? Ada yang menyebutnya jeruk kunci/lemon cui/kesturi /jeruk songkit atau ada juga yang menyebutnya jeruk sambal seperti di yang sebut teman2 dari Kalimantan BaratBiasanya... jeruk ini hanya diambil airnya saja untuk dibikin es, selai atau sebagai penguat rasa pada sambal, kemudian kulitnya dibuang begitu saja khan ya..Tapiii... pernah ga' teman2 nyobain bikin sambal dimana kulit jeruk songkitnya ikut di gunakan? Kalau belum..yuk kita manfaatkan kulit jeruk songkit ini dibuat sambal yang pedasnya seger banget.Resep ini saya recook dari mba Priska Koes dengan sedikit modifikasi sesuai persediaan Sekaligus ikutan Lebaran cooksnap pertama #cookpadcommunity_Borneo dengan merecook resep cookpaders Kalimantan Barat.#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKalbar#Cooksnap_Kalbar#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#CookpadIndonesia

beberapa hari yang lalu dikantor makan2 sambelan, sambelnya beginian .. jd pgn bikin sendiri .. hehe

Kalau di rumah lauknya ayam goreng, ikan goreng, tempe goreng, tahu goreng, atau telur goreng, maupun sayuran rebus sambal ini jadi andalan aku sana suami. Kita kurang suka sambal matang dan gk suka trasi. Sambel ini fresh dan segar. Kalau makan pakai ini bisa habis nasi banyak.😄 Hati-hati buat yg lagi diet yah✌️ Aku sudah pernah share resep ini. Karena hari ini aku masak lagi jadi aku posting ulang.

Ini resep dari mama yang selalu sukses ngludesin nasi anget . Dicocolin sama bayam rebus ama tempe goreng ..Duhh lidah berdendang 😅😅

Setelah gagal nyoba2 bikin resep sambel ini, akhirnya berhasil dan suami suka. Biar ga lupa di catet disini aja 😆😝 Cocok banget buat jadi pendamping ayam goreng, ikan goreng, dll. Rasanya yg segar banget bikin selera makan jadi bertambah !❤️

teman makannya makanan bersantan.

Biasax sy kl bikin sambel pake jeruk bhnx pake yg segar, cabe, bawang, tomatx trus diperasin jeruk...tp kl ini mo bikin sambel yg awet jd dimasak aja sambelx plus jerukx...ternyata enak pedas manis dan kecut2 rasax...aseek...bikin lahap makan...

Semua orang suka sambal, kali ini mencoba sambal jeruk. Cocok utk teman lauk ayam goreng dan lalapan

12 Maret 2016

Kalau cium aroma sambal jeruk ini pasti selera makan langsung memuncak n bikin nambah2 terus...

Resep mak saye hihi