Ayam ungkep rempah bumbu racik

Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
Purwakarta

Meski sendirian saja, nasi panas, tumis sederhana dan Ayam jadi menu paling favorite buat sahur #SiapSiapRamadan. Biar cepet selalu ready ayam ungkep biar tinggal dihangatkan di microwave atau masuk airfryer atau digoreng.
Terima kasih Cookpad atas tantangan
#RamadanPilihMasak
Cocok banget buat saya yang lagi program jaga makan dan harus masak sendiri gegara level kolesterol yg ternyata mengkawatirkan

#CookpadCommunity_Bandung
#BALONChallenge

Ayam ungkep rempah bumbu racik

10 orang berencana membuat resep ini

Meski sendirian saja, nasi panas, tumis sederhana dan Ayam jadi menu paling favorite buat sahur #SiapSiapRamadan. Biar cepet selalu ready ayam ungkep biar tinggal dihangatkan di microwave atau masuk airfryer atau digoreng.
Terima kasih Cookpad atas tantangan
#RamadanPilihMasak
Cocok banget buat saya yang lagi program jaga makan dan harus masak sendiri gegara level kolesterol yg ternyata mengkawatirkan

#CookpadCommunity_Bandung
#BALONChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 700 grdada ayam, potong potong
  2. 12 gr (1/2 sachet)bumbu racik ayam goreng
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1sereh
  8. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Uleg halus bawang putih, jahe dan kemiri. Geprek lengkuas, sereh, siapkan daun salam

  2. 2

    Lumuri potongan ayam yang telah dicuci bersih dengan bumbu uleg, bumbu racik dan ketumbar bubuk. Biarkan dalam wajan sekitar 15 menit

  3. 3

    Tutup wajan, mulai panaskan dengan api sedang cenderung kecil sekitar 10 menit dan ayam mulai mengeluarkan air. Aduk ayam, tutup kembali dan panaskan 10 menit lagi dengan api sedang cenderung kecil. Mstikan kompor. Biarkan wajan tetap tertutup hingga dingin.

  4. 4

    Setelah dingin, pindahkan ayam ungkep ke wadah bertutup. Masukan ke kulkas, siap di goreng atau cukup dihangatkan di microwave untuk persiapan sahur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
pada
Purwakarta
Masak porsi kecil, di dapur mini untuk diri sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa