Marble Cake

Naads_Kitchen
Naads_Kitchen @Helen_prilia
Surabaya

Assalamu'alaikum...
.
Bismillah....
.
Tahun lalu ada acara latbar Coboy di Surabaya. Nah dalam acara tersebut teman2 membawa potluck hasil masakannya sendiri. Waktu itu mba Memey bawa Marble Cake, dari gigitan pertama nya dah buat jatuh hati... 😍
.
Langsung tanya resepnya ke mba Mey (nggaya) 🤣. Tadinya mau bikin kalo dah punya loyang sultan kayak mba Mei, berhubung kmrn ada temen sakit, jdi bikin aja pake loyang biasa, yang penting rasanya ttp sultan kok 😅.

Source @mei_asma05

#SPILLCOY_BALONChallenge
#SPILLCOY2024
#Coboy2024
#CookpadCommunity_Surabaya
#BALONChallenge
#BahanBALON

Marble Cake

Assalamu'alaikum...
.
Bismillah....
.
Tahun lalu ada acara latbar Coboy di Surabaya. Nah dalam acara tersebut teman2 membawa potluck hasil masakannya sendiri. Waktu itu mba Memey bawa Marble Cake, dari gigitan pertama nya dah buat jatuh hati... 😍
.
Langsung tanya resepnya ke mba Mey (nggaya) 🤣. Tadinya mau bikin kalo dah punya loyang sultan kayak mba Mei, berhubung kmrn ada temen sakit, jdi bikin aja pake loyang biasa, yang penting rasanya ttp sultan kok 😅.

Source @mei_asma05

#SPILLCOY_BALONChallenge
#SPILLCOY2024
#Coboy2024
#CookpadCommunity_Surabaya
#BALONChallenge
#BahanBALON

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

65 menit
loyang 22cm
  1. Bahan A
  2. 180 grButter
  3. 150 grmargarin
  4. 200 grgula halus
  5. 8 butirkuning telur
  6. 1/2 sdtvannila bubuk
  7. 200 grtepung terigu
  8. 30 grsusu bubuk
  9. 1 sdtcokelat pasta
  10. 3 sdmcokelat bubuk
  11. Bahan B
  12. 7 butirputih telur
  13. 1 sdmAir perasan lemon
  14. 50 grgula pasir

Cara Membuat

65 menit
  1. 1

    Mixer Butter, Margarin, dan gula haus hingga pucat mengembang dengan kecepatan tinggi. Masukkan kuning telur satu per satu, mixer lagi hingga semua tercampur rata dan adonan naik.

  2. 2

    Turunkan speed mixer, tambahkan campuran tepung terigu, vannili, dan susu bubuk. Masukkan secara bertahap, mixer hingga benar-benar rata. Sisihkan

  3. 3

    Bahan B : Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi hingga berbusa. Masukkan air perasan lemon, kemudian masukkan gula secara bertahap. Mixer hingga stif peak.

  4. 4

    Ambil adonan putih telur, campur kan ke dalam adonan kuning telur secara bertahap sambil diaduk balik.

  5. 5

    Ambil 1/3 adonan, tambahkan cokelat bubuk dan pasta cokelat. Aduk rata dengan metode aduk balik.

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang dengan di selang seling. Hentakkan, lalu buat motif menggunakan ujung sendok, atau bisa menggunakan sumpit. Panggan di subu 170°C selama 50-60 menit (seusai kan oven masing-masing). Lakukan tes tusuk, setalh idingin lalu potong2 mm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naads_Kitchen
Naads_Kitchen @Helen_prilia
pada
Surabaya
Helen aprilia, IG: helen_priliaCookpad Community SurabayaMasih banyak harus belajar lagi untuk jadi ahli masak.Yang penting bisa jdi chef di dapur sendiri....
Lebih banyak

Komentar

memey
memey @mei_asma05
Masyaallah...mantap itu mbak...makan satu slice ga bakal cukup🤭🤭

Resep Serupa