Cake hias Keju (basecake lapis malang)

Buatin bolu ultah lapis malang buat kakak tertua, cakenya ngk mau di hias-hias pakai cream bolu, kayak anak kecil katanya ^_^ hehehe. Kakakku suka keju, Jadinya dihias sederhana aja pakai keju dan buah cherry.
Cake hias Keju (basecake lapis malang)
Buatin bolu ultah lapis malang buat kakak tertua, cakenya ngk mau di hias-hias pakai cream bolu, kayak anak kecil katanya ^_^ hehehe. Kakakku suka keju, Jadinya dihias sederhana aja pakai keju dan buah cherry.
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat bolu putih: Pertama ayak tepung terigu + maizena + BP, dan sisihkan. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi bahan A, kocok sampai mengembang putih kental selama 10 menitan. Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah, lalu masukan secara bergantian bahan B: campuran terigu dan mentega cair. Kocok sampai tercampur rata.
- 2
Masukan adonan putih ke dalam loyang kotak ukuran 24x24 yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu. Lalu panggang hingga matang, saya pakai oven yang biasa. Tes kematangan tusuk pakai tusuk sate.
- 3
Untuk adonan putih buat 2 kali adonan, hingga dihasilkan 2 loyang bolu putih.
- 4
Untuk membuat bolu coklat: Pertama ayak tepung terigu + coklat bubuk + maizena + BP, dan sisihkan. Lalu mixer bahan A dengan kecepatan tinggi, kocok sampai mengembang putih kental selama 10 menitan. Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah, lalu masukan secara bergantian bahan B: campuran terigu dan mentega cair. Kocok sampai tercampur rata.
- 5
Masukan adonan coklat ke dalam loyang kotak ukuran 24x24 yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu. Lalu panggang hingga matang.
- 6
Setelah dihasilkan 2 loyang bolu putih dan 1 loyang bolu coklat, dan setelah bolunya dingin tinggal disusun bolunya menjadi 3 susun. Pertama bolu putih atasnya dioles dengan selai lalu tumpuk dengan bolu coklat dan atasnya oles dengan selai dan tumpuk lagi dengan bolu putih. Lalu potong pinggiran bolunya supaya rapih cakenya.
- 7
Setelah bolunya di susun dan di potong rapih pinggiran-pinggirannya. Lalu olesi seluruh cake dengan whip cream yg telah di kocok hingga mengembang dan kaku. Setelah semua cake di oles whip cream lalu taburi atas cake dan pinggiran-pinggirannya dengan keju parut, hingga semua cake tertutupi keju. Lalu hias dengan buah cherry diatas cakenya.
Resep Serupa
-
Cake Hias Lapis Malang Cake Hias Lapis Malang
Cake hias ini bebas mau dihias model apa saja, sesuai selera menghiasnya. Hanya bolunya lapis malang, kali ini saya mau berbagi resep Cake lapis malang dan krem bolunya...Saya buat cake hias lapis malang ini pesanan dari teman saya, untuk acara pertunangannya adik teman saya itu. Sesuai pesanan hiasannya simple, dasarnya warna putih dan bunganya warna pink.#cookpadcommunity#kimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Cake Ultah Basecake Lapis Malang Cake Ultah Basecake Lapis Malang
Saya membuat bolu ultah ini untuk anak sodara saya yang sedang ultah ke 1 Tahun. Ini pertama kalinya saya membuat cake ultah dari cake lapis malang, biasanya saya membuat cake ultah dengan cake / bolu biasa saja.#Cookpadcommunity_Bandung#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
-
-
Cake lapis kukus coklat keju Cake lapis kukus coklat keju
Terinspirasi dari resepnya doyanbaking di instagram, cuma klo saya ditambahin taburan keju untuk topingnya, biar makin legiittt..Enak banget lhoo..coklatnya nyoklat bangettt...kejunya ngejuuuuu bangetttr teh atiek -
-
Cake Lapis Pisang Keju Cake Lapis Pisang Keju
Dalam rangka meramaikan #GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah, setelah 2 resep sebelumnya aku pilih sayur, resep ke-3 ini aku pilihkan resep dengan bahan dasar buah...yaitu pisang. Sebenarnya ini memanfaatkan pisang yang sudah item. Pisang kalau sudah item pasti gak ada yang mau nyentuh. Tapi kalau sudah berubah wujud jadi cake seperti ini pasti gak ada yang nolak...apalagi dipadu dengan keju...yummy...😋 Cake-nya lembut, moist...pisangnya berasa, kejunya juga berasa. Resep asli dari Ytb. Annisa Hawarizmi dengan penyesuaian bahan ala aku...apa yang ada di rumahku. Resep asli pakai cream cheese, aku ganti dengan cheese spread. Di resep asli adonan kejunya pakai air, aku lihat konsistensi adonanku agak cair, jadi airnya aku skip. Sebenarnya dari resep cake pisang biasa...tapi dengan tambahan lapisan keju menjadi luar biasa...jadi kaya rasa...👌 Heny Widiastuti -
Cake Kukus Lapis Coklat Keju Cake Kukus Lapis Coklat Keju
Lebaran Idul Adha kemarin bikin cake kukus lapis coklat keju untuk keluarga besar yang lagi kumpul. Alhamdulillah lakuuu cakenya :)Memang Benar kata mba Endang, tidak ada yang lebih klop untuk dikolaborasi selain coklat dan keju. Rasa manis, asin dan gurihnya merupakan perpaduan yang sangat pas dalam sepotong cake lapis kukus yang lembut.Source : Mba Endang Resi Anggraeni -
Cake coklat keju Cake coklat keju
Cake ini ga seret dan lembut karena ada campuran cream cheese dan dark cooking chocolate. Tambahan topping butter cream dan keju menambah kelezatan kue ini lebih dari yang terlihat. Meskipun kue ini banyak mengandung rasa coklat namun rasa kejunya tetap ada.Sumber: sedap pemula Servia Madian. -
Cake coklat keju Cake coklat keju
Waowww kita Giveaway lagi lo senengnya... semoga keluarga mbk Yulia diberi kebahagiaan, rejeki serta kesehatan amin2... Sabtu tak terasa sudah datang lagi, kali ini Mba Yulia Pratiwi ngajakin kita GA bikin makanan dengan pewarna alami .. yuk intip dapur aku bikin apa... saya bikin cake potong dengan coklat dcc dan coklat bubuk dengan taburan topping keju dan cream hemmmmm nyummiii.. #CLOVERspesialGA_Yulia#WarnaKuekuAlami#cookpadcommunity_Semarang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Anny Risyani -
Cake coklat keju Cake coklat keju
Kemaren anak ultah, Awalnya gk niat buat tapi kasian, jadi buat ajah dirumah kebetulan ada bahan2nya selain itu anak2 lebih suka kue buatan mamanya katanya enak,mohon maaf foto cara pembuatan gk ada kehapus Tuti hantiyah -
Cake coklat keju Cake coklat keju
Berhubung saya kurang doyan pakai cream chease dan sebangsanya hehehehehe, pas ketemu resep ini yg diganti dgn keju.Bisa lihat di youtube Cintiakitchen.Enak, lembut dan gurih.Saya pakai loyang uk 20.Jangan lupa diberi carloSaya panggang 150'Api bawah 15"Api atas 45"Sesuaikan dgn oven masing2 ya Siau Yen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar