Potato Cheese Bread

Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
Depok

Semenjak pertama bikin ini, langsung jadi favoritnya anak bungsu dirumah. Alhasil jadi resep andalan berikutnya setelah potato cheese ball atau kentang goreng kalo sibungsu pengen dibuatkan cemilan. Bikinnya ngga ribet kok, tapi rasanya cocok banget buat yang suka kentang dan keju seperti anak bungsuku.
Hasil cooksnap resepnya Mba @cook_ummifaizfaqih

#KreasiCode24_Siumbi
#UmbiTinggiGizi
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id

Potato Cheese Bread

Semenjak pertama bikin ini, langsung jadi favoritnya anak bungsu dirumah. Alhasil jadi resep andalan berikutnya setelah potato cheese ball atau kentang goreng kalo sibungsu pengen dibuatkan cemilan. Bikinnya ngga ribet kok, tapi rasanya cocok banget buat yang suka kentang dan keju seperti anak bungsuku.
Hasil cooksnap resepnya Mba @cook_ummifaizfaqih

#KreasiCode24_Siumbi
#UmbiTinggiGizi
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 potong
  1. Bahan Mashed Potato:
  2. 1 bhkentang ukuran besar
  3. Sejumputgaram
  4. 1/4 sdtlada bubuk
  5. 2 sdm cream/susu cair
  6. Bahan Kulit/Roti:
  7. 100 gramterigu protein tinggi
  8. 2 jumputgaram
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. 1/4 sdtbaking powder
  11. 65-70 mlsusu cair
  12. 1/2 sdtminyak sayur
  13. Isian :
  14. 150 gramkeju mozarella

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Membuat Mashed Potato: kupas kentang. Potong-potong lalu rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan. Haluskan kentang dengan bantuan saringan atau bisa pake garpu. Beri garam dan lada. Aduk rata. Lalu beri cream/susu cair. Aduk lagi hingga rata. Sisihkan.

  2. 2

    Membuat Roti: Campur semua bahan kering. Aduk. Beri minyak. Aduk. Tuang susu sedikit demi sedikit.Uleni sampai adonan halus, gak perlu kalis. Istirahatkan adonan selama 30 menit. Tutup dengan serbet.

  3. 3

    Setelah 30 menit. Gilas tipis adonan seperti pizza. Ber olesani minyak pada alas. Isi dengan keju dan mash potato secara bergantian. Keju-mash potato-keju.

  4. 4

    Lalu tutup adonan. Pastikan tidak ada celah. Gilas agar adonan rata. Gilas asal adonan tertutup rapat aja yaa jgn ditipiskan lagi supaya ntar mozanya bisa mulur.

  5. 5

    Panaskan teflon beri margarin+minyak sedikit. Panggang roti dengan api paling kecil sampai kecoklatan. Oleskan margarin pada bagian atas roti. Lalu balik. Baliknya dengan bantuan talenan, roti dari teflon dibalikkan ke talenan yang udah dioles minyak. Lalu kita masukkan kembali roti ke teflon pelan-pelan jangan sampai rotinya sobek. Panggang sampai kecoklatan.

  6. 6

    Angkat. Potong menjadi bagian kecil. Dan sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
pada
Depok
Happy bunda yang selalu berusaha masak 'enak' dan sehat buat 4 jagoan di rumah.
Lebih banyak

Resep Serupa