Sambal teri kacang

tunik 🍀
tunik 🍀 @tunik0620
Bogor

Bikin stock teri kacang untuk persiapan sahur untuk jaga2 jika telat bangun ato gak sempat masak
Sebetulnya sih di rmh jarang mkn sahur lagi, krn makan malamnya agak larut, masih cukup kenyang, sahur cukup minum juice buah yg mengenyangkan,
Alhamdulillah selama ini puasa lancar dan kuat dengan minum juice saja 🙂

#cookpadcommunity_ Bogor
#dapurtunik
#combongabibita_siapsahur
#siapsiapramadan
#ramadanpilihmasak

Sambal teri kacang

Bikin stock teri kacang untuk persiapan sahur untuk jaga2 jika telat bangun ato gak sempat masak
Sebetulnya sih di rmh jarang mkn sahur lagi, krn makan malamnya agak larut, masih cukup kenyang, sahur cukup minum juice buah yg mengenyangkan,
Alhamdulillah selama ini puasa lancar dan kuat dengan minum juice saja 🙂

#cookpadcommunity_ Bogor
#dapurtunik
#combongabibita_siapsahur
#siapsiapramadan
#ramadanpilihmasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grteri jengki
  2. 100 grkacang tanah
  3. 1 sdmair asam
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 2lb daun jeruk
  6. 1 irislengkuas
  7. Secukupnyagaram, kaldu jamur
  8. Haluskan :
  9. 10 bhcabe merah keriting
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 bhbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bilas teri dengan air hangat, goreng kering, tiriskan
    Goreng juga kacang tanah hingga agak kecoklatan angkat, jgn terlalu matang, kacang setelah diangkat msh terus menyerap panas

  2. 2

    Tumis bumbu halus, irisan cabe daun jeruk dan lengkuas hingga matang tambahkan air asam, gula dan bumbu perasa

  3. 3

    Tunggu bumbu agak dingin baru campur teri dan kacang

  4. 4

    Simpan dlm wadah tertutup untuk hasil lebih awet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tunik 🍀
tunik 🍀 @tunik0620
pada
Bogor
bisa menyenangkan keluarga dgn aneka masakan itu sesuatu banget 🙂, CP sangat membantu sekali 👏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa