Ayam Crispy Saus Lemon

nidarudi
nidarudi @Nidarudi
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Alhamdulillah
Masih bisa setor resep buat Goyang Dapur #KomunitasPaders yang minggu ini temannya adalah "Sahur bersama Ayam".
Kalo sahur biasanya emak bikin yang simpel2 aja dan dengan menu biasa2 ajah. Tapi kali ini emak mau bikin menu simpel tapi terlihat menggoda dan mevah ala resto. Hasil cooksnap resepnya mba @4nisatur_Raehan yang terinspirasi dari resepnya @dapurkobe.
Awalnya orang rumah ga' pada mau nyolek sausnya, tapi karena penasaran sekaligus sedikit pemaksaan dari emak, jadinya mereka mau coba juga...😅. Alhamdulillah responsnya baik, ga' langsung ludes sih...cuma pelan2... Lama2 habis juga sebelum imsyak.🤭. Cus ah diintip resepnya.
#GoDainRamSay_AyamStrong
#GoDaPaders_2024
#CookpadIndonesia
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Crispy Saus Lemon

Alhamdulillah
Masih bisa setor resep buat Goyang Dapur #KomunitasPaders yang minggu ini temannya adalah "Sahur bersama Ayam".
Kalo sahur biasanya emak bikin yang simpel2 aja dan dengan menu biasa2 ajah. Tapi kali ini emak mau bikin menu simpel tapi terlihat menggoda dan mevah ala resto. Hasil cooksnap resepnya mba @4nisatur_Raehan yang terinspirasi dari resepnya @dapurkobe.
Awalnya orang rumah ga' pada mau nyolek sausnya, tapi karena penasaran sekaligus sedikit pemaksaan dari emak, jadinya mereka mau coba juga...😅. Alhamdulillah responsnya baik, ga' langsung ludes sih...cuma pelan2... Lama2 habis juga sebelum imsyak.🤭. Cus ah diintip resepnya.
#GoDainRamSay_AyamStrong
#GoDaPaders_2024
#CookpadIndonesia
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4orang
  1. 1 bungkustepung bumbu serbaguna instant
  2. 250 grdada ayam fillet
  3. 12 sdmair
  4. 400 mlminyak goreng
  5. Bahan Saus Lemon :
  6. 1/2 buahlemon peras, ambil airnya
  7. 1/2 sdtkulit lemon
  8. 1 sdmmaizena
  9. 2 sdmgula putih
  10. 1 sdmmadu
  11. 100 mlair

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci bersih kemudian potong tipis melebar ayam.

  2. 2

    Ambil 3 sdm tepung bumbu campur bersama dengan 12 sdm air aduk rata. Masukkan potongan ayam kedalam adonan, aduk hingga tercampur rata. Angkat

  3. 3

    Pindahkan ayam kedalam sisa tepung bumbu kering, balur dengan sedikit diremas2 perlahan hingga seluruh permukaan ayam tertutup tepung bumbu. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Masukkan semua bahan saus kedalam panci anti lengket, aduk rata kemudian masak hingga mengental. Angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Sajikan Ayam Crispy denga saus lemon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nidarudi
nidarudi @Nidarudi
pada
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur
Anak rantau. suka masak sendiri dari pada beli. terutama yang irit bahan + enak😁. IG @nidarudi
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa