Kangkung belacan

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 5 ikatkangkung
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 1 butirterasi (sy pakai terasi bulat)
  7. Bahan pelengkap:
  8. 100 mlair
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. Secukupnyagaram+kaldu bubuk
  11. Secukupnyagula pasir
  12. 2 batangcabai merah keriting

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siangi kangkung lalu cuci bersih di air mengalir, sisihkan.
    Cuci bersih cabai merah, iris2, sisihkan.

  2. 2

    Kupas duo bawang, cuci bersih bersama bahan lainnya, kemudian uleg hingga halus.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga matang dan harum

  4. 4

    Masukkan kangkung, aduk aduk agar bumbu merata. Beri sedikit air, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata kembali. Test rasa.

  5. 5

    Terakhir masukkan irisan cabe merah, kemudian Masak hingga kangkung layu. Matikan kompor, tuang ke piring saji, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eceu Rika
eceu Rika @Rikavero3009
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa