Lidah Kucing Palm Sugar - Gluten Free

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
Malang, Jawa Timur, Indonesia

(FYI saya bikin 2x Resep)

Bebikin lidah kucing, mencoba dg mengaplikasikan bahan lain pengganti Terigu, dengan menggunakan Tepung Mocaf.

#Bakerpad_Community
#BakingTanpaTerigu

#GenerasiAprontis
#16Maret2024
#Minggu50
#Resep90

Lidah Kucing Palm Sugar - Gluten Free

(FYI saya bikin 2x Resep)

Bebikin lidah kucing, mencoba dg mengaplikasikan bahan lain pengganti Terigu, dengan menggunakan Tepung Mocaf.

#Bakerpad_Community
#BakingTanpaTerigu

#GenerasiAprontis
#16Maret2024
#Minggu50
#Resep90

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramButter Oil Substitute
  2. 125 gramMargarin
  3. 150 gramPalm sugar (haluskan)
  4. 75 mlPutih telur
  5. 1 sdtVanilla essence
  6. 200 gramTepung mocaf
  7. 25 gramTepung maizena
  8. 25 gramSusu bubuk full cream
  9. 1/4 sdtBaking powder double action
  10. 1/4 sdtGaram halus
  11. Hasil Akhir:
  12. 2 pcsPiping Bag
  13. 1 pcsPiping bag = sekitar 3 Loyang
  14. 1Loyang Lidah kucing isi 24pcs

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter oil substitute, margarin, palm sugar halus dengan mixer hingga mengembang, lembut, dan putih.

  2. 2

    Tambahkan putih telur dan vanilla essence. Kocok kembali hingga mengembang, lembut, dan putih.

  3. 3

    Masukkan tepung mocaf, maizena, susu bubuk, dan baking powder, dan garam halus secara bertahap. Kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga rata.

  4. 4

    Masukkan adonan kedalam piping bag, tali bagian pangkal dan gunting ujungnya.

  5. 5

    Oles loyang dengan margarin. Semprotkan adonan ke loyang. Preheated Oven selama 13-15 menit. Panggang selama 25-30 menit | suhu 130-150 derajat (sesuai dg oven masing-masing).

  6. 6

    Lidah kucing sudah matang, angin-anginkan di rak pendingin sebelum masuk toples. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
√ Instagram @ikawardaa (Local Team 23-25)√ Resep yang di share telah melalui tahap uji coba. Anti gagal, dan insyaallah layak jual.√ Apabila ingin membagikan atau menyalin resep ini, mohon sertakan sumber sebagai bentuk apresiasi. Terima kasih.📖 Post Pertama 17 Desember 2021 📖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa