Pudding Labu Kuning

Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
Banda Aceh

Ada stok labu kuning yang belum dipakai. Pengen buat sesuatu yang bisa dapat banyak dan bisa dibagi-bagi utk takjil. Akhirnya kumenemukan resepnya @CikGuEr ini dan langsung eksekusi. Bikinnya gampang, rasanya enak, seger dan lembut bgt. Tampilannya juga sangat menggoda.

Di resep aslinya pakai santan. Saya ganti dengan fiber creme + air yang sesuai takaran. Dan karena persediaan labu kuningnya juga tdk banyak, sy buat resepnya sesuai porsi yang tersedia saja.

Setelah jadi, langsung diserbu sama anak-anak, cm dapat sedikit utk dibagikan. Beberapa sengasa disisihkan utk berbuka, sy cm dapat 1 cup, sisanya abinya anak² yg habiskan.. Hahahaha.. MaasyaaAllah senangnyaaa..

Besok² kalau belanja mau beli labu kuning yg banyak, biar bisa buat yg lebih banyak..🥰

Ikutan posbar serba serbi takjil di bulan Ramadhan ini. 🫶

#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#Horas_AndalimanSerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_Sumut

Pudding Labu Kuning

Ada stok labu kuning yang belum dipakai. Pengen buat sesuatu yang bisa dapat banyak dan bisa dibagi-bagi utk takjil. Akhirnya kumenemukan resepnya @CikGuEr ini dan langsung eksekusi. Bikinnya gampang, rasanya enak, seger dan lembut bgt. Tampilannya juga sangat menggoda.

Di resep aslinya pakai santan. Saya ganti dengan fiber creme + air yang sesuai takaran. Dan karena persediaan labu kuningnya juga tdk banyak, sy buat resepnya sesuai porsi yang tersedia saja.

Setelah jadi, langsung diserbu sama anak-anak, cm dapat sedikit utk dibagikan. Beberapa sengasa disisihkan utk berbuka, sy cm dapat 1 cup, sisanya abinya anak² yg habiskan.. Hahahaha.. MaasyaaAllah senangnyaaa..

Besok² kalau belanja mau beli labu kuning yg banyak, biar bisa buat yg lebih banyak..🥰

Ikutan posbar serba serbi takjil di bulan Ramadhan ini. 🫶

#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#Horas_AndalimanSerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 cup
  1. 250 grlabu kuning
  2. 700 mlair
  3. 1 bungkusagar-agar plain
  4. 1/2 sdtagar-agar jelly plain
  5. 3 sdmfiber creme
  6. 50 grgula pasir
  7. Topping
  8. Secukupnyakeju parut
  9. Secukupnyadaun pandan (hiasan)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas labu kuning, buang bagian bijinya. Kukus sampai empuk.

  2. 2

    Haluskan labu kuning. Masukkan semua bahan ke dalam panci. Rebus sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan ke dalam cetakan/cup. Beri topping

  4. 4

    Siap disajikan sebagai takjil dan dibagi-bagi ke tetangga 🫶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
pada
Banda Aceh
masih dan terus belajar 🍳ig : @umha.ayu
Lebih banyak

Komentar (2)

CikGu Er
CikGu Er @CikGuEr
@mejamakankita
Kalau dekat aku juga minta jatah lho, mbak🤣🤣😂😂😍😍🙏

Resep Serupa