Cara Membuat
- 1
Santan ROSE BRAND yang sudah dipanaskan di tuang ke dalam gelas ukur, masukkan Gula Pasir ROSE BRAND aduk-aduk hingga gula larut, sisihkan.
- 2
Campur Tepung Beras ROSE BRAND, Tapioka ROSE BRAND, Maizena ROSE BRAND, garam dan vanilla cream aduk rata lalu tuang air larutan gula hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, lalu saring.
- 3
Bagi adonan menjadi 7 bagian satu adonan dibiarkan putih dan diberi pemutih makanan. Adonan lainnya dibagi menjadi 6 bagian dan diberi pewarna makanan (1 gram).
- 1 bagian adonan 230 ml diberi warna ungu
- 1 bagian adonan 160 ml diberi warna biru
- 1 bagian adonan 160 ml diberi warna hijau
- 1 bagian adonan 160 ml diberi warna orange
- 1 bagian adonan 160 ml diberi warna kuning
- 1 bagian adonan 160 ml diberi warna merah muda
- 1 bagian sisa adonan putih diberi pemutih makanan - 4
Olesi loyang ukuran 18 x 18 x t.7 cm dengan Minyak Goreng ROSE BRAND, alasi plastik anti panas, lalu panaskan dalam kukusan.
- 5
Kukus adonan, lapisan paling bawah 150 ml, dilapisi warna berikutnya 80 ml @ warna, menggunakan api kecil menuju sedang.
- 6
Lapisan pertama dikukus 2 menit. Pertengahan lapisan dikukus 4 menit diteruskan dengan warna lainnya sampai adonan habis dan menjadi warna rainbow. Lapisan terakhir 150 ml dikukus 20 menit menggunakan api kecil menuju sedang hingga matang.
- 7
Potong-potong sesuai selera, sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar