GATA-51: Sop Oyong SatSet

Dewi Nuritasari
Dewi Nuritasari @Dapoer_Attar_Lukha

#GenerasiAprontis
#BisaJadiLuarBiasa

Siapa hari ini yang telat bangun sahur? SAYAAAA ☝🏻☝🏻☝🏻☝🏻

Padahal sudah setel alarm setengah 3, tapi kok tadi itu aku matiin alarm terus merem lagi🥲 Alkhamdulilah jam 3.40 aku kebangun. Dan mata langsung melek tanpa drama kriyep-kriyep. Buka kulkas, lihat isinya sebentar lalu kepikiran masak sayur yang gampang dan satsetwatwet ini.

Masak dengan waktu terbatas bikin sebentar-sebentar nengok jam, jadi berasa lagi di gallery masterchef sambil diteriakin chef Arnold tadi akutuh 🤣🤣🤣🤣 Alkhamdulilah jam 4 tet sayurku mateng 🤣🤣🤣

Dan masih sempat foto2 langkah memasak meski ala kadarnya... Mashaa Allah 🤣🤣🤣

GATA-51: Sop Oyong SatSet

3 orang berencana membuat resep ini

#GenerasiAprontis
#BisaJadiLuarBiasa

Siapa hari ini yang telat bangun sahur? SAYAAAA ☝🏻☝🏻☝🏻☝🏻

Padahal sudah setel alarm setengah 3, tapi kok tadi itu aku matiin alarm terus merem lagi🥲 Alkhamdulilah jam 3.40 aku kebangun. Dan mata langsung melek tanpa drama kriyep-kriyep. Buka kulkas, lihat isinya sebentar lalu kepikiran masak sayur yang gampang dan satsetwatwet ini.

Masak dengan waktu terbatas bikin sebentar-sebentar nengok jam, jadi berasa lagi di gallery masterchef sambil diteriakin chef Arnold tadi akutuh 🤣🤣🤣🤣 Alkhamdulilah jam 4 tet sayurku mateng 🤣🤣🤣

Dan masih sempat foto2 langkah memasak meski ala kadarnya... Mashaa Allah 🤣🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 buahoyong/gambas
  2. Semangkuk suwiran dada ayam rebus
  3. 1 buahwortel
  4. secukupnyagula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk
  5. 400 mLair
  6. 1 sdmbawang merah goreng
  7. 1 sdmbawang putih goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus air dengan api besar (karena buru-buru, jadi biar cepat mendidih 🤣)

    Kupas wortel lalu potong-potong, cuci bersih dan tiriskan.

    Setelah air mendidih, beri sejumput garam lalu masukkan potongan wortel.

  2. 2

    Kupas oyong lalu potong-potong. Cuci nanti saja saat mau masuk ke sayur karena oyong ini menyerap air. Kalau direndam dia bakal bawa air dan jadi lembek.

    Setelah wortel setengah matang, baru masukkan oyong (jangan lupa cuci terlebih dahulu dan langsung masukkan ke dalam rebusan air).

  3. 3

    Masukkan suwiran daging ayam rebus. Lalu bumbui dengan dengan gula, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak sampai wortel empuk dan oyong matang. Koreksi rasa.

  4. 4

    Taburi dengan bawang putih goreng dan bawang merah goreng. Siap disajikan 👌🏻👌🏻👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Nuritasari
Dewi Nuritasari @Dapoer_Attar_Lukha
pada
Ibu dua anak yang hobi mencoba berbagai resep. Saya menulis di sini hanya untuk menyimpan resep-resep yang pernah saya eksekusi, agar sewaktu-waktu saya ingin recook tinggal membuka akun saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa