Capcay merah

Mama Ima & Sasya
Mama Ima & Sasya @mamaimasasya

Salah satu menu untuk bukber bersama sahabat hari ini. Semoga barokah yaa.. 🩵

Capcay merah

6 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu untuk bukber bersama sahabat hari ini. Semoga barokah yaa.. 🩵

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 5 buahwortel
  2. 1 buahkembang kol ukuran sedang
  3. 1 buahsawi putih
  4. 1 bungkussosis sapi isi 10 buah
  5. 1/2 kgdada ayam filet
  6. 15 butirbakso ayam atau bakso sapi
  7. Bumbu
  8. 1 buahbawang bombay
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 1 bungkusmerica bubuk
  12. secukupnyaKaldu jamur
  13. 4 sendok makansaos tomat
  14. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Kupas wortel, cuci bersih lalu dipotong serong.

  2. 2

    Petik kembang kol per kuntum, dan potong sawi putih.

  3. 3

    Daging ayam filet dipoting dadu, sosis dipotong serong, dan bakso dipotong tipis.

  4. 4

    Haluskan bawang putih dan bawang merah. Bawang bombay diiria tipis.

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan wortel dan ayam. Setelah setengah matang masukkan kembang kol, aduk sampai semua bahan empuk.

  6. 6

    Masukkan sosis, bakso, dan sawi putih. Terakhir masukkan bawang bombay. Aduk sampai rata.

  7. 7

    Tambahkan saos tomat, kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan gula secukupnya.

  8. 8

    Capcay merah siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Ima & Sasya
Mama Ima & Sasya @mamaimasasya
pada

Komentar

Resep Serupa