Jenang Grendul Ketan (jenang candil ketan)

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 150 gramTepung Beras Ketan
  2. 2 sdmTepung Beras
  3. 2 sdmTepung Tapioka (larutkan dengan setengah gelas air)
  4. 150 gramGula Merah
  5. 2 sdmGula Pasir
  6. 1/2 sendok tehGaram
  7. 🌾Larutan Santan
  8. 1 bksSantan Instan
  9. 1 helaiDaun Pandan
  10. 1 1/2 gelasAir
  11. 1/4 sendok tehGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Persiapan alat dan bahan. Tepung ketan dan tepung beras dicampur menjadi satu. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tepung menjadi adonan yang bisa dipulung / dibentuk. Adonan dibentuk menjadi bulatan kecil sebesar kelereng.

  2. 2

    Sambil membentuk adonan menjadi bulatan kecil, panci diisi air, daun pandan, gula merah, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih.
    Setelah mendidih masukkan bulatan adonan tadi. Masak hingga mendidih dan mengapung.

  3. 3

    Setelah semua bulatan mengapung dan mendidih selama 3 menit, tuangkan larutan tepung tapioka dan aduk rata. Biarkan mendidih beberapa saat baru kemudian matikan api kompor.
    Bahan larutan santan dicampur menjadi satu dan direbus hingga mendidih. Selesai.

  4. 4

    Penyajiannya, ambil jenang grendul secukupnya kemudian tuangi larutan santan. Sajikan segera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1
pada
Assalamualaikum...Saya adalah ibu 2 orang anak ( Za & Za ), diantara kesukaan aq..suka traveling, suka memasak, juga suka sibuk. masih taraf belajar menyajikan makanan yang sehat untuk keluarga; karena dari makanan yang kita konsumsi sangat berpengaruh bagi kesehatan tubuh kita "jadikan makananmu sebagai obat."Masakan rumahan ala indonesia yang banyak ragamnya masih tetap jadi pilihan teratas saya, masakan yang Halalan Thoyibah terutama yang cepat dan mudah dalam pembuatannya 😉🤗🤗🌱.Menulis resep disini untuk disimpan sebagai arsip pribadi juga agar bisa berbagi untuk teman2 lainnya. Semoga coretan resep saya di Cookpad bisa bermanfaat untuk semuanya 🌷🌷🌷🤗ID.15207781mampir ke chanel you tube@Agro-Tech TVhttps://youtube.com/@agrotech-tvIG.ndala219
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa