Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 1 bungkusmie urai pipih (sy pakai merek lain)
  2. 1 buahbawang bombay, iris
  3. 2 buahsosis (sy skip)
  4. 1 btirtelur
  5. 1 batangbawang prei, iris
  6. 1 tangkaiseledri, iris
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdmminyak untuk menumis
  13. Bumbu halus :
  14. 3 buahcabe rawit (sy pakai 1/2 sdm cabbe merah halus)
  15. 3 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rebus mie sampai setengah matang, lalu tiriskan. Beri sedikit minyak agar tidak lengket.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak panas sampai harum dan matang.

  3. 3

    Masukkan bawang bombay dan bawang prei, lalu masukkan wortel serut aduk sampai layu.

  4. 4

    Tambah sosis (kalau pakai sosis ya) aduk sebentar.
    Tambah telur, orak arik dan capur dengan bahan lain.

  5. 5

    Masukkan mie, aduk sampai tercampur semua bahan, bumbu meresap dan mie matang.

  6. 6

    Sajikan. Bisa ditambah topping daun bawang, perkedel kalau suka 👍👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa