Bolu panggang

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 2 butirtelur
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 1 sdtsp
  5. Bahan 2:
  6. 100 gramtepung terigu
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 sachetsusu dancow
  9. 1 sdtbaking powder
  10. Bahan 3:
  11. 100 grammargarin dicairkan
  12. Secukupnyapasta pandan
  13. 3 tetespewarna makanan hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan 1 berurutan dengan kecepatan awal 1, setelah semua bahan masuk, ubah kecepatan paling tinggi. Mixer bahan 1 sampai soft peak tandanya jika adonan dibalik tidak tumpah

  2. 2

    Campur semua bahan 2 dlm wadah terpisah. Lalu masukkan dng disendoki kedalam bahan 1. Aduk dengan spatula. Saat mengaduk gunakan teknik aduk lipat pelan2 supaya tidak bantat.

  3. 3

    Setelah tercampur masukkan bahan 3. Aduk sebentar saja dng spatula

  4. 4

    Olesi loyang dng margarine tipis2 saja. Lalu taburi loyang dng tepung tipis2

  5. 5

    Panaskan oven selama 20 menit dng suhu 250 °C, lalu turunkan suhu manjadi 180°C selama 10 menit

  6. 6

    Masukkan adonan kedalam loyang. Hentakkan adonan dilantai sebanyak 3x.

  7. 7

    Masukkan adonan ke dalam oven. Panggang selama 30 menit dng suhu 180 °C api bawah, lanjutkan 10 menit dng api atas

  8. 8

    Keluarkan bolu dari oven. Lalu balik loyang ditray yg bergaris supaya ada udara, biarkan 15 menit sampai agak dingin.

  9. 9

    Hentakkan cetakan bolu kelantai sampai bolu terlepas dari cetakan, lalu balik cetakan dan letakkan diwadah.

  10. 10

    Kue bolu sudah siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pity
Pity @cook_5405343
pada

Komentar

Resep Serupa