Mie Tektek Kuah

Riza Rafika Ditasari
Riza Rafika Ditasari @rizarafika
Cilacap | Bandung | Jakarta

Dari kemaren pengen buka puasa sama mie tetek buatan sendiri dan cari" resep di cookpad ternyata banyak dan alhasil saya kombinasikan semua resep yg saya baca 😆 Alhamdulillah tidak mengecewakan rasanya 😄

Mie Tektek Kuah

32 orang berencana membuat resep ini

Dari kemaren pengen buka puasa sama mie tetek buatan sendiri dan cari" resep di cookpad ternyata banyak dan alhasil saya kombinasikan semua resep yg saya baca 😆 Alhamdulillah tidak mengecewakan rasanya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanmie dara (rebus dan tiriskan)
  2. 1 siungBaput
  3. 2 siungBamer
  4. 1kemiri
  5. secukupnyaLada
  6. Garam
  7. Kaldu
  8. Kecap manis
  9. 1 butirTelur
  10. Ayam suir
  11. Wortel (potong panjang)
  12. Sawi
  13. Tomat (iris/potong kotak)
  14. Cabe rawit (iris/diuleg juga boleh)
  15. Air
  16. Daun bawang + bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan baput, bamer,kemiri, lada & garam

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampe harum kemudian masukan wortel oseng" sampe layu selanjutnya masukan tomat dan cabe

  3. 3

    Masukan air secukupnya, garam, kaldu & kecap manis tunggu sampe mendidih kemudian masukan telor

  4. 4

    Setelah itu masukan sawi kemudian mie aduk" sampe matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa

  5. 5

    Sajikan diatas mangkuk/piring dan beri taburan daun bawang + bawang goreng

  6. 6

    Mie tetek siap disantap selagi hangat 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riza Rafika Ditasari
pada
Cilacap | Bandung | Jakarta
Seneng ngacak-ngacak dapur 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa