Resep genjer simple, berbekal dengan bahan² yg ada dirumah..Selamat mencoba...Semoga suka ya...😊🙏

Ceritanya ini trial pertama aku masak sayur genjer, dan suami juga baru pertama kali ini makan sayur genjer (suami orang Jayapura)

Kalau di kampung namanya bukan genjer, tapi enthongan. Dan yang paling enak masak sayur ini itu simbah, karena pake pawon. Jadi sedep2 gimana gitu

Suami seneng banget sama masakan satu ini. Jadilah aku wujudkan keinginannya

Dulu waktu masih kecil sering banget mkn tumis genjer jadi kngn masak ahh kbtln dipasar lg bnyk.. Hehe

Tumis genjer kalau di resto resto pinggiran pantai di daerahku bisa sampe 25 ribu seporsi, pdhl aslinya ni sayuran murce bgt. So drpd beli kita bikin aja, sama enaknya kok malah lbh murah dan lebih kenyang 😁Ini termasuk masakan yg bisa sat set sat set matang krn gk butuh waktu lama. Bisa ditoleransi sama perut lapar 😁

Mungkin sebagian orang tidak mengetahui bahwa genjer bisa di olah menjadi masakan dan rasanya juga enak. Sedari kecil saya familiar dengan sayur genjer ini karena ibu saya sering memasaknya.Pengolahannya juga cukup mudah, saya tidak tahu mengapa genjer harus di siram air panas dulu. Resep ini dari ibu saya dan saya hanya mengikuti saja😊.Mungkin bisa di coba sebagai varian baru tumis sayur di rumah😊.#DiRumahAja#tumisgenjer#genjer#cookpadcommunity_surabaya#kreasi_galia

Pengen bikin sayur yg beda aja, gak kangkung sama bayam melulu..Genjer juga enak, lembut apalagi di tumis pake saus tiram..

Satu lauk sudah lengkap ada sayur dan protein nya, praktis.😁