Kwetiaw homemade

38 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 150 gramtepung beras
  2. 20 gramtepung terigu
  3. 200 gramtepung kanji
  4. 1 sdmgaram
  5. 2 sdmminyak baceman/ minyak goreng
  6. 1 sdmminyak wijen (saya skip karna stok habis)
  7. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan aduk sampai rata.

  2. 2

    Saring agar tidak ada yang menggerindil.

  3. 3

    Panaskan kukusan dan siapkan loyang. olesi loyang dengan minyak sayur kemudian tuang adonan sesuai ketebalan yg diinginkan. masukkan ke dalam kukusan yg sudah panas kemudian tunggu sebentar saja. jgn mengukus terlalu lama karna punya saya jadinya pecah pecah

  4. 4

    Jika adonan sudah terlihat transparan angkat loyang kemudian rendam bagian bawah loyang ke dalam air biasa sambil olesi bagian atas kwetiaw dengan minyak.

  5. 5

    Keluarkan kwetiaw dari loyang menggunakan sendok kemudian tarik perlahan dan hati hati

  6. 6

    Potong kwetiaw sesuai ukuran yang diinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Auliza
Auliza @Aulia15_id
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa