Pangsit Goreng Kornet
Dari awal bikin cookpad cuma cookmark resep orang aja, belum berani bikin resep sendiri. Ini pun hasil re-cook dari resepnya Mbak Fitria Khalid dan sausnya pun dimodifikasi sedikit. Kebetulan ada waktu luang karena libur, akhirnya bikin ini buat camilan di rumah.
Pangsit Goreng Kornet
Dari awal bikin cookpad cuma cookmark resep orang aja, belum berani bikin resep sendiri. Ini pun hasil re-cook dari resepnya Mbak Fitria Khalid dan sausnya pun dimodifikasi sedikit. Kebetulan ada waktu luang karena libur, akhirnya bikin ini buat camilan di rumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur bersama kornet dan daun bawang yang telah diiris. Masukan garam, merica, dan kaldu sapi.
- 2
Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka. Cek rasa.
- 3
Siapkan kulit pangsit. Masukkan 1 sdt adonan kedalam kulit pangsit. Lipat sisi kulit pangsit membentuk segitiga, rekatkan menggunakan air.
- 4
Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Atur kompor paling rendah agar kulit tidak gosong dan matang merata.
- 5
Adonan saus: cincang bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan sedikit air lalu masukkan saus sambal. Aduk sampai merata. Masukkan 1 sdt tepung tapioka yang telah diberi sedikit air. Tambahkan 1 sdt gula pasir. Cek rasa.
- 6
Hidangkan pangsit goreng kornet dengan sausnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar