Nastar Lembut

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramWisjman
  2. 75 gramBlueband
  3. 1 butirKuning Telur
  4. 75 gramGula Halus
  5. 275 gramTerigu Kunci Biru
  6. 40 gramMaizena
  7. 40 gramSusu Bubuk
  8. Selai Nanas:
  9. 2 buahNanas ukuran sedang, diparut
  10. 2 sdmGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Selai: Masak nanas yang sudah diparut dengan ditambahkan gula. Masak hingga kering (asat) tanpa air. Agar nastar tidak mudah jamuran nantinya.

  2. 2

    Adonan A: Kocok gula, telur, mentega dan wisjman berbarengan hingga memutih.

  3. 3

    Adonan B: Campur terigu, maizena dan susu bubuk. Setelah tercampur, masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran adonan A. Mixer hingga merata. Jangan terlalu lama agar adonan tidak melembek ketika dibentuk nanti. Cukup tercampur merata saja.

  4. 4

    Jika sudah tercampur, bentuk adonan nastar sesuai selera.

  5. 5

    Panggang dengan suhu 150 derajat celcius (jangan terlalu panas agar tidak retak) 15 menit, kemudian keluarkan untuk dioleskan kuning telur. Panggang lagi 15 menit dengan api bawah ditambah 3 menit dengan api atas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Sibuk
Dapur Sibuk @dapursibuk
pada
Jakarta
Hanya menggunakan bumbu asli. Semua resep tidak menggunakan zat kimia tambahan 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa