Klepon 3 warna

Name: Klepon 3 warna
Yield: 50 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram tepung ketan; 1/2 sdm garam; 4 tetes pewarna hijau; 4 tetes pewarna kuning; 4 tetes pewarna pink; 100 gram gula merah; 250 gram kelapa parut; secukupnya air

Yunda Haryani @cook_6244593

Palembang

biar warna warni gak cuma ijo aja jdi di tambahin warna kuning dan pink, isi ny tetep gula merah.

Lebih banyak

Klepon 3 warna

Yunda Haryani @cook_6244593

Palembang

biar warna warni gak cuma ijo aja jdi di tambahin warna kuning dan pink, isi ny tetep gula merah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

50 buah

350 gramtepung ketan
1/2 sdmgaram
4 tetespewarna hijau
4 tetespewarna kuning
4 tetespewarna pink
100 gramgula merah
250 gramkelapa parut
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan wadah masukkan tepung ketan campur dgn air aduk sampai sdh tdk lgkt lgi kemudian bgi adonan menjadi tiga dan teteskan masing2 Warna aduk lgi hingga warna menyatu
2

Ambil sdkt adonan hijau isi dgn gula merah lakukan sampai warna hijau hbs teruskan dgn warna selanjutnya
3

Kukus kelapa parut yg sdh dicampur garam supaya tdk basi
4

Setelah kelapa matang, rebus bulatan klepon ke dlm air mendidih angkat setelah adonan mengapung
5

Kemudian gulingkan adonan ke dlm kelapa parut, lakukan sampai smua ny slesai.