Siomay Pentol

Name: Siomay Pentol
Yield: 40 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung kanji; 250 gram tepung terigu; 2 bungkus penyedap rasa; 100 ml air / secukupnya; 2 siung bawang putih; 1 Sdm Lada bubuk; secukupnya Seledri; sedikit Garam untuk merebus pentol; 1 butir Telur; Irisan Ayam Dan telur rebus / sosis / telur goreng dll

Ranita @cook_6294710

Berhubung saya kurang bisa memasak makanya cuma bikin cemilan-cemilan ringan hehehe

Lebih banyak

Siomay Pentol

Ranita @cook_6294710

Berhubung saya kurang bisa memasak makanya cuma bikin cemilan-cemilan ringan hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 porsi

500 gramtepung kanji
250 gramtepung terigu
2 bungkuspenyedap rasa
100 mlair / secukupnya
2 siungbawang putih
1 SdmLada bubuk
secukupnyaSeledri
sedikitGaram untuk merebus pentol
1 butirTelur
IrisanAyam Dan telur rebus / sosis / telur goreng dll

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih Dan irislah seledri kecil-kecil
2

Campur terigu, bawang putih halus serta seledri. Beri penyedap Dan Lada bubuk aduk sampai rata
3

Masukkan tepung kanji (sisakan sedikit untuk ditabur di tangan agar tidal lengket) tambahkan telur
4

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai sendok kayu.
5

Bila dirasa suda kalis Ganti aduk menggunakan tangan Dan uleni sampai benar-benar kalis Dan bisa dibentuk
6

Bentuk bulat-bulat/sesuai selera Lalu isih telur/ sosis sampai adonan habis
7

Siapkan air di panci agak besar agar air tidak cepat habis Dan muat Banyak beri garam sedikit
8

Setelah air mendidih masukkan bulatan pentol tadi tunggu sampai mengapung Lalu angkat
9

Boleh dimakan langsung boleh ditaruh di rice cooker supaya tetap hangat :)
10

Saya makan pakai sambal pecel Dan saos