Puding Lumut Pandan

Name: Puding Lumut Pandan
Yield: untuk 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus agar plain (aku pakai swallow globe); 350 gram gula pasir; 3 butir telur (kocok lepas); 10 lembar daun pandan (blender dengan air 200ml kemudian saring); 1000 ml air; sedikit garam (kocok bersama telur); 400 ml santan

Mbak Ai @mbakyayi

Medan

Percobaan pertama, penasaran banget ama rasanya akhirnya dibuatlah dengan resep nyontek dari ig, tapi kayanya lumutnya kurang manteb, ada yg bisa kasih saran kenapa itu puding lumut kagak lumutan, please please 😃😂

Lebih banyak

Puding Lumut Pandan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 2 porsi

2 bungkusagar plain (aku pakai swallow globe)
350 gramgula pasir
3 butirtelur (kocok lepas)
10 lembardaun pandan (blender dengan air 200ml kemudian saring)
1000 mlair
sedikitgaram (kocok bersama telur)
400 mlsantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blander daun pandan dengan air 200 ml air sampai halus, kemudian saring
2

Kocok telur di wadah dan tambahkan garam seujung jari
3

Masukkan semua bahan ke wadah yang digunakan untuk memasak puding, aduk
4

Diamkan sampai santan pecah dan membentuk gunpalan seperti lumut, aduk sesekali
5

Tuangkan pada wadah pencetak, diamkan 10 menit, masukkan ke kulkas
6

Tadaaaa~~Selesai