Kolang Kaling Fanta Merah Endesss
Kolang kaling salah satu cemilan favorite mama saya.. Beliau rutin membuatnya untuk disajikan bagi papa saya, dan terkadang sengaja dibuat khusus unt dibawa sebagai buah tangan untuk tante-tante yang tinggal diluar pulau. Saya membuatnya berdasarkan arahan mama dan sedikit modifikasi karena resep beliau tidak menggunakan takaran pasti. Resep ini tanpa pewarna, tanpa gula buatan, dan manisnya juga sudah cukup untuk lidah saya dan anak-anak. Semoga cocok ya bagi pembaca cookpad.
Kolang Kaling Fanta Merah Endesss
Kolang kaling salah satu cemilan favorite mama saya.. Beliau rutin membuatnya untuk disajikan bagi papa saya, dan terkadang sengaja dibuat khusus unt dibawa sebagai buah tangan untuk tante-tante yang tinggal diluar pulau. Saya membuatnya berdasarkan arahan mama dan sedikit modifikasi karena resep beliau tidak menggunakan takaran pasti. Resep ini tanpa pewarna, tanpa gula buatan, dan manisnya juga sudah cukup untuk lidah saya dan anak-anak. Semoga cocok ya bagi pembaca cookpad.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kolang-kaling dengan air, siram bilas berkali-kali sampai dirasakan sudah tidak keset lagi. Sisihkan.
- 2
Dalam baskom rendam kolang kaling dengan 1/2 sdt garam. Remas-remas, sisihkan (saya sekitar 1-2 jam)
- 3
Buang air bilasan kolang kaling. Kemudian rebus air sampai mendidih, masukkan kolang kaling rebus 1/2 matang saja. Angkat, bilas buang airnya.
- 4
Masukkan kolang kaling ke dalam panci bersama fanta merah, gula pasir, daun jeruk dan daun pandan, tambahkan garam. Rebus dengan api kecil sampai airnya menipis, kolang kaling matang angkat.
- 5
Diamkan suhu ruang, masukkan kulkas dan lebih enak dimakan besok harinya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar