Kolang Kaling Fanta Merah Endesss

MaDwifa
MaDwifa @cook_4125023
Jakarta

Kolang kaling salah satu cemilan favorite mama saya.. Beliau rutin membuatnya untuk disajikan bagi papa saya, dan terkadang sengaja dibuat khusus unt dibawa sebagai buah tangan untuk tante-tante yang tinggal diluar pulau. Saya membuatnya berdasarkan arahan mama dan sedikit modifikasi karena resep beliau tidak menggunakan takaran pasti. Resep ini tanpa pewarna, tanpa gula buatan, dan manisnya juga sudah cukup untuk lidah saya dan anak-anak. Semoga cocok ya bagi pembaca cookpad.

Kolang Kaling Fanta Merah Endesss

Kolang kaling salah satu cemilan favorite mama saya.. Beliau rutin membuatnya untuk disajikan bagi papa saya, dan terkadang sengaja dibuat khusus unt dibawa sebagai buah tangan untuk tante-tante yang tinggal diluar pulau. Saya membuatnya berdasarkan arahan mama dan sedikit modifikasi karena resep beliau tidak menggunakan takaran pasti. Resep ini tanpa pewarna, tanpa gula buatan, dan manisnya juga sudah cukup untuk lidah saya dan anak-anak. Semoga cocok ya bagi pembaca cookpad.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kilokolang kaling mentah
  2. 1 botolfanta merah ukuran 1 liter
  3. 50 grgula pasir putih atau sesuai selera
  4. 3 lembardaun pandan sobek-sobek
  5. 3 lembardaun jeruk sobek-sobek
  6. Secubitgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kolang-kaling dengan air, siram bilas berkali-kali sampai dirasakan sudah tidak keset lagi. Sisihkan.

  2. 2

    Dalam baskom rendam kolang kaling dengan 1/2 sdt garam. Remas-remas, sisihkan (saya sekitar 1-2 jam)

  3. 3

    Buang air bilasan kolang kaling. Kemudian rebus air sampai mendidih, masukkan kolang kaling rebus 1/2 matang saja. Angkat, bilas buang airnya.

  4. 4

    Masukkan kolang kaling ke dalam panci bersama fanta merah, gula pasir, daun jeruk dan daun pandan, tambahkan garam. Rebus dengan api kecil sampai airnya menipis, kolang kaling matang angkat.

  5. 5

    Diamkan suhu ruang, masukkan kulkas dan lebih enak dimakan besok harinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MaDwifa
MaDwifa @cook_4125023
pada
Jakarta
Wife, mother of three adorable kids, my kitchen is my me time :) love cook for my self indeed my family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa