Tarung babanam kuah santan a. k. a Terong bakar kuah santan

Name: Tarung babanam kuah santan a. k. a Terong bakar kuah santan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ungu; 300 ml santan (kara+air); 2 siung bawang merah; secukupnya garam dan gula pasir

Dinda Ayu @ummuabc_123

Banjarmasin

Masakan khas Banjarmasin, suka banget sama terong bakar ini, wangi dan gurih banget, apalagi kalo d makan sama ikan bakar, soo yummy....

Lebih banyak

Tarung babanam kuah santan a. k. a Terong bakar kuah santan

Dinda Ayu @ummuabc_123

Banjarmasin

Masakan khas Banjarmasin, suka banget sama terong bakar ini, wangi dan gurih banget, apalagi kalo d makan sama ikan bakar, soo yummy....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

2 buahterong ungu
300 mlsantan (kara+air)
2 siungbawang merah
secukupnyagaram dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci bersih terong lalu tusuk2 dengan pisau agar saat dibakar tidak meletus
2

Bakar terong hingga kulitnya layu atau terong sudah lembek
3

Kupas kulitnya, potong2 lalu beri gula dan garam, beri irisan bawang merah
4

Siram dengan santan, aduk rata. Siap dinikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dinda Ayu @ummuabc_123

pada 30 Desember 2016 15.40

Banjarmasin

ig @dindaayu_deevaDoyan makan dan eksperimen resep,semoga bermanfaat. Happy baking and cooking ☺️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Gula Terong Ungu Santan Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya