PUDDING BROWNIES ISI KEJU

Name: PUDDING BROWNIES ISI KEJU
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 lembar Roti Tawar; 1 liter Susu Cair Sapi; 1 bungkus Agar-agar powder warna putih; sendok teh Garam; 100 gram Gula Pasir; 30 gram Cokelat Bubuk; 100 gram Cooking Chocolate; 1 butir Kuning Telur; 100 gram Keju Cheddar batang; 50 gram Keju Cheddar parut; 60 gram Kenari

nChef Joy @cook_2008412

Hidangan penutup yang manis ini sangat menyegarkan di mulut dan sangat mudah pembuatannya.
"It's delicious, sweet, chocolaty, creamy and so smooth".

Lebih banyak

PUDDING BROWNIES ISI KEJU

nChef Joy @cook_2008412

Hidangan penutup yang manis ini sangat menyegarkan di mulut dan sangat mudah pembuatannya.
"It's delicious, sweet, chocolaty, creamy and so smooth".

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 porsi

6 lembarRoti Tawar
1 literSusu Cair Sapi
1 bungkusAgar-agar powder warna putih
sendok tehGaram
100 gramGula Pasir
30 gramCokelat Bubuk
100 gramCooking Chocolate
1 butirKuning Telur
100 gramKeju Cheddar batang
50 gramKeju Cheddar parut
60 gramKenari

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Roti diblender bersama susu, agar-agar bubuk, garam, gula, coklat bubuk, dan potongan coklat batang, sampai halus.
2

Masak diatas api kecil sambil diaduk sampai mendidih, lalu matikan apinya.
3

Ambil sedikit adonan, lalu campurkan dengan kuning telur, aduk rata.
4

Nyalakan api kecil, tuangkan larutan telur tadi ke dalam adonan, aduk-aduk hingga mendidih, Angkat
5

Lalu tuangkan adonan ke loyang, kemudian tabur kenari dan keju cheddar yang sudah dipotong-potong aduk sebentar dan dinginkan dilemari pendingin beku sekitar 3 jam sampai puding padat sempurna. Sebelum disajikan taburi keju parut cheddar sebagai topping diatas pudding.
6

Pudding ini akan lebih nikmat jika disajikan bersama vla. Berikut ini cara pembuatannya :
Rebus 70g gula dan 500ml susu cair hingga mendidih, kentalkan dengan larutan 5 sendok makan tepung maizena yg sudah dicampur dengan air, aduk perlahan dan masak sampai mengental, tambahkan 2 butir kuning telur dan vanilla essence, aduk rata hingga mendidih. Angkat.