Perkedel Kentang

tia andriana
tia andriana @cook_4937893
Malang

Resep perkedel sudah banyak, tapi bervariasi cara bikinnya.. ini versi saya.. mau coba? 😉 yuk intip resepnya

Perkedel Kentang

16 orang berencana membuat resep ini

Resep perkedel sudah banyak, tapi bervariasi cara bikinnya.. ini versi saya.. mau coba? 😉 yuk intip resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 gramkentang, kupas, rendam di air agar warna tidak berubah
  2. 8 siungbawang merah, belah dua
  3. 4 siungbawang putih, belah dua
  4. 1 batangseledri, rajang halus
  5. 1 batangdaun bawang, rajang halus
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1/4 sdtpenyedap rasa (bisa di skip)
  9. 1/4 sdtgula pasir
  10. 1 butirtelur, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kentang menjadi chunks yg lebih kecil biar lebih cepat matang saat digoreng nanti,

  2. 2

    Belah 2 bawang merah dan bawang putih, rajang daun bawang dan seledri

  3. 3

    Goreng kentang dan bawang merah & putih

  4. 4

    Haluskan bawang merah bawang putih yg sudah layu bersama dg garam dan gula

  5. 5

    Haluskan kentang goreng bersama bumbu

  6. 6

    Tempatkan kentang yg sudah halus ke dalam wadah, tambahkan daun bawang dan seledri secukupnya, merica bubuk dan penyedap.

  7. 7

    Campur semua bahan menjadi 1. Tes rasa, tambahkan bila kuranga asin atau manis dll, lalu bentuk bulat sesuai selera

  8. 8

    Kocok telur, baluri perkedel dengan telur kocok, lalu goreng di minyak panas

  9. 9

    Goreng goreng goreng

  10. 10

    Bolak balik biar ngga gosong 😂

  11. 11

    Bila sudah kecoklatan, angkat, tiriskan, siap di mamam 😋😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tia andriana
tia andriana @cook_4937893
pada
Malang
not an expert (yet) but definitely love to share some delicious food recipes 😊🙌mari belajar memasak bersama-sama 🙆😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa